아루 굴라와 구운 고추 샐러드를 곁들인 그을린 갈비 스테이크

아루 굴라와 구운 고추 샐러드를 곁들인 그을린 갈비 스테이크
아루 굴란과 구운 고추 샐러드를 곁들인 그을린 갈비 눈 스테이크는 글루텐 프리,원시 및 케톤 생성 4 인분의 레시피. 이 메인 코스는 866 칼로리, 68 그램의 단백질,그리고 지방 서빙 당. 에 대한 1 인분당$8.12,이 조리법 커버 42% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 발렌틴 데이 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 한 사람이 이 레시피를 시도해봐서 기뻤습니다. 준비부터 접시에 이르기까지 이 레시피는 대략 30 분. 가게에 가서 구운 고추,발사믹 식초,올리브 오일 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 계정에 모든 요소를 복용,이 조리법 79 의 숟가락 점수를 얻습니다%,이것은 단단합니다. 시도해봐 팬에서 구운 등심 스테이크와 베어네이즈, 토마토 케이 퍼 양념을 곁들인 그을린 갈비뼈 스테이크,그리고 토마토 케이 퍼 양념을 곁들인 그을린 갈비뼈 스테이크 비슷한 조리법을 위해.

지침

1
큰 소테 팬에 올리브 오일 2 큰술을 데 웁니다. 소금과 후추로 스테이크를 맛보십시오. 팬이 담배를 피우기 시작하면 조심스럽게 스테이크를 추가하십시오. 스테이크 이동 또는 고기를 관통 하지 않고 측면에 약 6 분 동안 요리를 허용 합니다. 이것은 좋은 피 각질의 그을림을 만드는 데 도움이 될 것입니다. 스테이크가 너무 빨리 갈색으로 변하기 시작하면 열을 중간 정도로 줄이십시오. 스테이크가 갈색 일 때,중간 희소 한 것을 위해 6 분 동안 다른 쪽을 뒤집고 그을리십시오. 중간 우물을 위해 측면 당 3~4 분 더 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
큰 접시에 고기를 제거하고 10 분 동안 휴식 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
3
큰 접시에 아루 굴라를 장식적으로 줄지어 놓습니다. 구운 고추를 큰 조각으로 찢고 아루 굴라 위에 뿌립니다. 작은 그릇에 1/4 컵(엑스트라 버진 올리브 오일,발사믹 식초 및 스테이크에서 접시에 수집했을 수 있는 고기 주스)을 휘젓습니다. 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
넉넉한 양의 잎파슬리를 얇게 썰어넉넉한 양의 잎파슬리를 얇게 썰어
양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
로티세리 닭가슴살로티세리 닭가슴살
씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
4
곡물에 걸쳐 1 1/2 인치 두께의 조각으로 바이어스에 스테이크를 슬라이스.
당신이 필요로하는 성분
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거
5
샐러드 위에 조각을 놓고 드레싱을 뿌립니다. 야채 필러를 사용하여 접시 위에 파마산 약 8 개를 면도하십시오.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
당신이 사용할 장비
필러필러

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

리베 스테이크는 피노 누아,메를로,카베르네 소비뇽과 짝을 이룰 수 있습니다. 결국 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 날씬한 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가벼운 또는 중간 체질의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소빙논과 같은 대담한 빨간색을 다룰 수 있습니다. 보데간 아니엘로 006 피노 누아르는 5 점 만점에 4.5 점으로 좋은 경기처럼 보입니다. 병 당 약 17 달러의 비용이 듭니다.
보데가 아니엘로 006 피노 누아르
보데가 아니엘로 006 피노 누아르
매력적인 창백한 루비 색상. 크랜베리와 딸기와 같은 붉은 과일의 사랑스러운 향기와 함께 장미와 흙 같은 미네랄의 힌트가 있습니다. 아름다운 구조 및 끝과 더불어 둥근 탄닌 그리고 강화된 무기물.
난이도일반
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수53
잡지