실란트로 요구르트 소스를 곁들인 중동 들소 미트볼
실란트로-요구르트 소스를 곁들인 중동 들소 미트볼은 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $2.55 서빙 당,이 조리법 커버 15% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 20 그램, 지방 23 그램,그리고 총 321 칼로리. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 소수의 사람들 만이 중동 요리를 정말 좋아했습니다. 고수,커민 씨,우유 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 50 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,어느 것이 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 실란트로 요구르트 소스를 곁들인 중동 들소 미트볼, 중동 커민 미트볼,및 구운된 중동 터키 미트볼.
지침
약 2 분 동안 자주 저어 주면서 향이 나고 약간 어두워 질 때까지 중간 열에 작은 프라이팬에 모든 씨앗을 토스트합니다. 멋지다. 향신료 밀 또는 커피 분쇄기에서 씨앗을 잘게 분쇄하십시오.
고수와 나머지 모든 재료를 믹서기에 넣습니다.
1 티스푼의 빻은 씨앗을 넣고 부드러운 소스가 형성 될 때까지 처리하여 측면을 자주 긁습니다. 시즌 소금과 후추로 맛. 소스를 덮고 식히십시오. 미트볼을 위해 남은 지상 씨앗을 예약하십시오. 앞서 수행:1 일 앞서 만들 수 있습니다. 냉장 보관하십시오. 실온에서 밀폐 용기에 저장 남은 지상 씨앗.
무거운 작은 프라이팬에 기름 1 큰술을 중불로 가열합니다.
양파와 마늘을 넣고 부드러워 질 때까지 약 7 분 동안 자주 저어줍니다(갈색이 아님). 멋지다. 축축하게 작은 그릇에 우유와 빵 부스러기를 던져.
냉각 된 양파 혼합물,빵 부스러기 혼합물,실란트로-요구르트 소스의 예약 된 지상 씨앗,잘 라페 및 요구르트를 프로세서에 넣습니다. 온/오프 회전을 사용하여 거친 퓌레가 형성 될 때까지 처리하십시오.
들소,계란,고수,세이지,굵은 소금 1 작은 술,후추,딸기를 넣습니다. 손이나 포크를 사용하여 혼합 될 때까지 혼합하십시오. 젖은 손을 사용하여 들소 혼합물을 1 1/4 인치 볼로 만듭니다. 앞서:6 시간 앞서 만들 수 있습니다. 커버와 진정.
무거운 큰 붙지 않는 프라이팬에 남은 기름 2 큰술을 중불로 가열합니다. 2 개의 배치로 작업하고 미트볼을 모든면에서 갈색이 될 때까지 배치 당 약 8 분 동안 요리하십시오.
미트볼을 테두리가있는 베이킹 시트로 옮깁니다.
15 분에 온난한 유지하기 위하여 오븐에 있는 장소.
담그기 위해 실란트로 요구르트 소스와 함께 미트볼을 제공하십시오.
*두꺼운 요구르트;일부 슈퍼마켓,전문 식품 상점(예:상인 조 및 전체 식품)및 그리스 시장에서 판매됩니다. 사용할 수없는 경우 일반 전유 요구르트를 큰 그릇 위에 놓인 무명천 줄 지어 스트레이너에 넣으십시오. 커버 및 냉각 4 시간 배수.
이 조리법에 대한 영양 데이터의 완전한 분석을 참조하십시오"