시티 세비체

시티 세비체
도시 세비체는 대략 1 시간 35 분 처음부터 끝까지. 이 조리법은 12 인분을 만듭니다 70 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 서빙 당 91 센트,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 2 사람들은 기뻤다 그들은이 조리법을 시도. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 이 조리법은 남미 요리의 전형입니다. 가게에 머리와 바다 가리비,카이엔 고추,피망,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 57 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 도시 소녀"브라운 시티 잠 발라야, 돈 세비체{}와 세비체 페루 주방 요리 책{공짜},및 세비체 드 카마르 콘 코코(코코넛 새우 세비체) 비슷한 요리법.

지침

1
가리비에서 힘든 측면 근육을 제거,필요한 경우;수평으로 반으로 가리비를 슬라이스.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
2
1 쿼트 스튜 냄비 3/4 를 소금에 절인 물으로 가득 채우고 끓게 가져 오십시오.
당신이 필요로하는 성분
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
3
가리비를 추가하고 베어 끓어 오르기 직전에 열을 감소. 가리비를 막 익을 때까지 약 1 분 동안 데치십시오. 슬롯 형 스푼을 사용하여 가리비를 얼음 물 한 그릇에 옮겨 요리 과정을 중단하십시오.
당신이 필요로하는 성분
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
4
같은 방식으로 종기와 밀렵 새우에 물 반환,그들은 내부 불투명 해지고 핑크 설정 후 얼음 물 한 그릇에 전송,2 에 3 분.
당신이 필요로하는 성분
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
2티스푼 태국산 고추장2티스푼 태국산 고추장
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
5
가리비와 새우를 잘 배출하고 두드려 말립니다.유리 또는 세라믹 그릇에 넣고 라임 주스와 오렌지 주스를 붓습니다. 뚜껑을 덮고 30 분 동안 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지갈비, 나비 모양으로 썰고 얇게 두드린 것돼지갈비, 나비 모양으로 썰고 얇게 두드린 것
가볍게 으깬 하스 아보카도가볍게 으깬 하스 아보카도
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
2티스푼 태국산 고추장2티스푼 태국산 고추장
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
6
해산물에서 대부분의 주스를 붓고(축축하게 두십시오)오렌지 제스트,적 양파,빨강 및 노랑 피망,토마토,칠레 고추,고수,소금,커민 및 카이엔 고추를 섞습니다. 추가로 30 분 동안 냉장 보관하십시오. 서빙 직전에 아보카도를 부드럽게 섞어 세비체에 올리브 오일을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
노란 고추노란 고추
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
흰 빵, 얇게 썬 것 (약 18조각)흰 빵, 얇게 썬 것 (약 18조각)
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
신선하게 따온 딜 가지 2큰술신선하게 따온 딜 가지 2큰술
식물성 기름 3큰술식물성 기름 3큰술
말린 아르볼 고추 1개말린 아르볼 고추 1개
껍질을 벗기지 않고 다진 호박껍질을 벗기지 않고 다진 호박
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
화이트 베이킹 초콜릿 컬화이트 베이킹 초콜릿 컬
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
7
마티니 잔 또는 줄기 마가리타 잔으로 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
지름이 각각 1인치인 신선한 모짜렐라 보카치니 4개지름이 각각 1인치인 신선한 모짜렐라 보카치니 4개
난이도전문가
준비 완료1 h, 35 m.
서빙12
건강 점수11
잡지