시카고 스테이크 하우스 샌드위치

시카고 스테이크 하우스 샌드위치는 메인 코스 레퍼토리를 확장 할 수있는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 49 그램, 지방 77 그램,그리고 총 1143 칼로리. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$6.52 입니다. 713 명의 사람들이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다는 것을 알았습니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 올리브 오일,지상 후추,시금치,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 30 분. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 99 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 우수. 시도 시카고 이탈리아 쇠고기 샌드위치, 스테이크 하우스 클래식"크림 시금치 샌드위치,슬라이스 필레 미뇽,혼합 버섯,및 시카고 버거 위크:시카고 딥 디쉬 피자 버거 비슷한 요리법.

지침

이 조리법을 만드는 방법을보십시오.

주철 프라이팬을 매우 뜨거울 때까지 고열로 가열합니다.

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

스테이크의 양쪽에 소금과 후추를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

스테이크를 뜨거운 프라이팬에 넣고 열을 중간 정도로 줄이고 갈색이 잘 될 때까지 약 4 분 동안 굽습니다. 스테이크를 뒤집고 중간/중간 희귀해질 때까지 약 6 분 더 요리합니다. 느슨하게 호일로 덮여 따로 설정하고 슬라이스하기 전에 휴식을 취하십시오.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

중간 열에 네덜란드 오븐에서 기름과 얇게 썬 마늘을 가열하고 마늘이 황금빛 갈색과 바삭 바삭해질 때까지 가끔 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 1개, 제스트

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

닭다리 1파운드

마늘을 제거하고 배수 종이 타월에 따로 설정.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 1개, 제스트

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

분쇄 한 고추를 넣고 향이 날 때까지 약 30 초 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

올리브 오일 + 3~4 큰 술

시금치를 추가하고 오일과 결합 저어. 시금치가 시들지 만 여전히 밝은 색이 될 때까지 약 4 분 동안 뚜껑을 덮고 중간 정도의 고열로 요리하십시오. 소금과 후추로 간을하고 마늘 칩을 던지십시오.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것

오렌지 1개, 제스트

비졸(쿠바 향신료 믹스)

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

마요네즈,버터 밀크,블루 치즈,딜,겨자,후추를 그릇에 넣고 따로 보관합니다. 필요한 경우 조미료를 조정하십시오.

당신이 필요로하는 성분

적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)

식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개

말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것

껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이

새우 8마리(U-12)

딜

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

샌드위치 빌드:곡물에 대한 휴식 스테이크를 1/4 인치 슬라이스로 슬라이스하여 렌더링되지 않은 지방을 제거합니다.

당신이 필요로하는 성분

아시아 배, 각각 세척됨

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

스테이크 조각을 하단 롤빵에 놓고 시금치를 얹고 버터 밀크 블루 치즈 드레싱으로 상단 롤빵을 갈아줍니다.

당신이 필요로하는 성분

블루 치즈 드레싱

식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)

양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

화이트 펄 당의정

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

닭다리 1파운드

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

성분

서빙:

2(겨울)

부서진 블루 치즈 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

짓 눌린 고추 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

디종 머스타드 1덩어리

신선한 덩어리 파삭 파삭 한 프랑스 빵,8 인치 세그먼트로 자르고,버터와 구이 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

다진 신선한 딜 4정향

얇게 썬 마늘 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금과 갓 갈은 후추 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개 3(겨울)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 567견과류는 원하는 대로(다진 것)

뼈없는 등심 스테이크 850견과류는 원하는 대로(다진 것)

신선한 시금치,씻어서 줄기

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 와 골드 슈미트 포도원 알렉산더 밸리 첼시 메를로 4.8 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 20 달러가 든다.