스커트 스테이크

필요 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스? 스커트 스테이크는 시도 할 수있는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 1 회 제공 포함 321 칼로리, 단백질 26 그램,및 지방 22 그램. 이 레시피는 8 을 제공하며 서빙 당$2.89 입니다. 이 음식 레시피네트워크에는 346 명의 팬이 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 27 분. 올리브 오일,파,지상 커민 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 함께 숟가락 점수 68%,이 요리는 단단합니다. 시도 토마토 에스 카베 체와 망고 스테이크 소스를 곁들인 쿠바 스커트 스테이크, 오늘 저녁 식사:수제 스테이크 소스를 곁들인 스커트 스테이크,및 안초 양파 스테이크 소스를 곁들인 스커트 스테이크 비슷한 요리법.

지침

이 조리법을 만드는 방법을보십시오.

회색 재가 나타날 때까지 숯,바람직하게는 천연 덩어리를 가열하십시오. 믹서기에 기름,간장,파,마늘,라임 주스,고추,커민,설탕과 퓌레를 넣습니다. 큰 무거운 의무,지퍼 상단 가방,스커트 스테이크 조각을 넣고 매리 네이드에 부어. 가능한 한 많은 공기를 제거하는 봉지를 밀봉하십시오. 스테이크를 냉장고에서 1 시간 동안 재워 둡니다.

당신이 필요로하는 성분

토핑용 체다 치즈, 잘게 썬 것

가볍게 으깬 하스 아보카도

파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기

컵에 썬 칠면조 가슴살

1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름

볶은 참깨 3큰술 (장식용)

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추

달콤한 마우이 또는 비달리아 양파, 거칠게 다진 것

6 8온스 럼프 스테이크

레몬 껍질 스트립

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

42 레드 스트링 감초

가방에서 스테이크를 제거하고 종이 타월로 두드려 말립니다. 블로우 드라이어를 사용하여 숯을 재로 청소하십시오. 일단 재의 청결한 측 당 1 분 동안 뜨거운 석탄에 스테이크를 직접 놓으십시오. 요리가 끝나면 고기를 알루미늄 호일의 두 배 두께에 넣고 포장 한 다음 15 분 동안 그대로 두십시오.

당신이 필요로하는 성분

6 8온스 럼프 스테이크

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

다진 신선한 바질 3/4컵

당신이 사용할 장비

구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항

8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱

호일에서 고기를 제거하고 호일과 주스를 예약하십시오. 고기의 곡물에 걸쳐 얇게 슬라이스. 호일 주머니로 돌아가서 주스와 함께 던지십시오.

당신이 필요로하는 성분

1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거

굵은 붉은 설탕 1큰술

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항

원하는 경우 구운 고추와 양파와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

장비

42 레드 스트링 감초

구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항

8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱

성분

서빙:

3굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

진한 갈색 설탕 또는 멕시코 갈색 설탕 2큰 정향

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추 1히스 바 토피 조각

지상 커민 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

가볍게 으깬 하스 아보카도 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인 1히스 바 토피 조각

스페인 양파, 1인치 크기로 자름 4

파,세척 및 절단 1/2 907젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

내부 스커트 스테이크,3 등분으로 잘라 79가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 니켈을 시도 할 수&니켈 해리스 포도원 메를로. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 40 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.

니켈&니켈 해리스 포도원 메를로

밝은 빨간색 과일,설탕에 절인 블루 베리,산타 로사 자두 및 멘톨 향이 모두 혼합되어 2016 해리스 포도원 메를로가 유리에서 떠돌아 다니면서 코를 취하게합니다. 입맛에,육즙과 과일 항목은 질긴 탄닌과 균형 산도에 의해 지원됩니다,코트 혀와 부드럽고 우아한 마무리를 생산 무성한 층을 생성.