스커트 스테이크

스커트 스테이크
스커트 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 26 그램, 지방 22 그램,그리고 총 321 칼로리. 에 대한 $2.89 서빙 당,이 조리법 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 67 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 머리와 멕시코 갈색 설탕,부추,간장,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 라임 주스를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 라임 유약과 피스타치오를 곁들인 라임 엔젤 푸드 케이크 디저트로. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 27 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 64 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 토마토 에스 카베 체와 망고 스테이크 소스를 곁들인 쿠바 스커트 스테이크, 오늘 저녁 식사:수제 스테이크 소스를 곁들인 스커트 스테이크,및 안초 양파 스테이크 소스를 곁들인 스커트 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
회색 재가 나타날 때까지 숯,바람직하게는 천연 덩어리를 가열하십시오. 믹서기에 기름,간장,파,마늘,라임 주스,고추,커민,설탕과 퓌레를 넣습니다. 큰 무거운 의무,지퍼 상단 가방,스커트 스테이크 조각을 넣고 매리 네이드에 부어. 가능한 한 많은 공기를 제거하는 봉지를 밀봉하십시오. 스테이크를 냉장고에서 1 시간 동안 재워 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
스커트 스테이크스커트 스테이크
라임 주스라임 주스
붉은 고추붉은 고추
녹색 양파녹색 양파
간장간장
마리 네이드마리 네이드
마늘마늘
커민커민
스테이크스테이크
설탕설탕
식용유식용유
당신이 사용할 장비
블렌더블렌더
3
가방에서 스테이크를 제거하고 종이 타월로 두드려 말립니다. 블로우 드라이어를 사용하여 숯을 재로 청소하십시오. 일단 재의 청결한 측 당 1 분 동안 뜨거운 석탄에 스테이크를 직접 놓으십시오. 요리가 끝나면 고기를 알루미늄 호일의 두 배 두께에 넣고 포장 한 다음 15 분 동안 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
고기고기
포장포장
당신이 사용할 장비
알루미늄 호일알루미늄 호일
종이 타월종이 타월
4
호일에서 고기를 제거하고 호일과 주스를 예약하십시오. 고기의 곡물에 걸쳐 얇게 슬라이스. 호일 주머니로 돌아가서 주스와 함께 던지십시오.
당신이 필요로하는 성분
곡물곡물
주스주스
고기고기
당신이 사용할 장비
알루미늄 호일알루미늄 호일
5
원하는 경우 구운 고추와 양파와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
고추고추
양파양파

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 5 세대 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 12 달러입니다.
메를로
메를로
#40 와인 애호가 2019 년 100 대 베스트 바이
난이도전문가
준비 완료1 h, 27 m.
서빙8
건강 점수10
잡지