송아지 고기 재고

송아지 고기 재고
송아지 고기 주식은 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 1 회 제공 포함 122 칼로리, 단백질,및 지방. 에 대한 $2.57 서빙 당,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 다이어트. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 쇠고기 스크랩,카놀란 오일,셀러리 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 8 시간. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 25 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,오히려 나쁜 것입니다. 시도 송아지 고기 재고, 송아지 고기 재고,및 갈색 송아지 고기 재고 비슷한 요리법.

지침

1
주식은 내가 요리의 하루를 가질 때 내가 제일 먼저 만드는 무언가이다.
당신이 필요로하는 성분
1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림
2
오븐을 화씨 450 도로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
3
호일이 늘어선 2 개 또는 3 개의 베이킹 시트에 송아지 뼈와 스크랩을 단일 층으로 배열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
송아지 뼈송아지 뼈
당신이 사용할 장비
고춧가루 약간고춧가루 약간
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
4
쟁반을 오븐에 넣고 뼈가 갈색이 될 때까지 1~1 1/2 시간 요리하십시오.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
5
큰 프라이팬을 가열하고 기름 1 큰술을 추가합니다. 그것은 가볍게 연기하기 시작하면,2 피부를 추가-양파 반쪽에,아래로 측면을 잘라. 우리는 그들이 검은 색으로 변하기를 원합니다.
당신이 필요로하는 성분
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
6
남은 얇게 썬 양파,당근,셀러리를 섞습니다. 양파 반쪽의 육체 부분이 검은 색으로 변하면 팬에서 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
7
남은 기름 1 큰술을 넣고 야채를 저어줍니다. 야채가 부드럽게 될 때까지 약 5~8 분 동안 때때로 저어 주면서 소금과 요리사로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
8
뼈가 불에 구워지고 갈색으로 될 때,어떤 과잉 윤활제든지 떨어져 배수하고 큰 남비에 추가하십시오. 차가운 물(따뜻한 물 흐린 주식을 만든다)와 커버 높은 열에 종 기에 가져다. 열을 낮추고 상단에서 어떤 거품 또는 불순물을 탈지 국자를 사용합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
국자국자
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
9
야채,백리향,월계수 잎,검은 후추 열매,검은 양파 반쪽(풍미를 더하고 색을 풍부하게합니다)이 들어있는 치즈 천을 추가하십시오. 소금 한 스푼을 저어 준 다음 열을 끓여서 6~8 시간 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
검은 후추검은 후추
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
마늘 2컵마늘 2컵
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
당신이 사용할 장비
추가 물추가 물
10
열을 끄고 주식을 휴식하는 허용하십시요. 그것을 맛보십시오! 그것은 물 맛 또는 미개발 맛이있는 경우,더 이상 요리! 나는 결실에 오기 위하여 12 에 16 시간을 걸린 주식을 만들었다.
당신이 필요로하는 성분
1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림
11
주식을 긴장시키고 남비에 돌려보내십시요. 온화하게 풍미를 감소하,강화하기 위하여 중간 열에 낮은에 주식을 서서히 끓으십시요. 주식이 감소하는 때 어떤 불순든지 탈지하기 위하여 국자를 이용하십시오. 차가운 즉시 사용하거나 나중에 사용하기 위해 동결.
당신이 필요로하는 성분
1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림
당신이 사용할 장비
국자국자
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
난이도전문가
준비 완료8 시간
서빙8
건강 점수3
접시 종류사이드 디시
잡지