사워 소스를 곁들인 오리:아나 트라 콘 살사

사워 소스를 곁들인 오리:아나 트라 콘 살사는 약 1 시간 40 분 처음부터 끝까지. 이 메인 코스는 1782 칼로리, 단백질 68 그램,및 지방 161 그램 서빙 당. 에 대한 $4.67 서빙 당,이 조리법 커버 45% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 원시 다이어트. 이 조리법은 멕시코 요리의 전형입니다. 판 체타,오리,셀러리 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 78 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 고안 오리 빈 달루 매운 카이엔 소스, 매운 신 체리 소스를 곁들인 천천히 구운 오리,및 아보카도 살사와 사워 크림 실란트로 소스를 곁들인 매운 새우 타코.

지침

오븐을 화씨 450 도로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술

시즌 오리 안팎 소금과 후추. 네덜란드 오븐 또는 캐 서 롤,높은 열에 갈색까지 모든 측면에 오리 시 든.

당신이 필요로하는 성분

완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약

전체 오리

당신이 사용할 장비

라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스

오리 조각을 제거하십시오. 열을 낮추고 판 체타,버터,세이지 잎,로즈마리를 넣고 중불로 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

로즈마리 1/2줄기

가람 마살라 2작은술

뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능

다진 피칸 2컵(선택 사항)

전체 오리

팬에 소프 레사 타와 마늘을 넣고 허브와 마늘이 향이 날 때까지 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

소프 레사 타

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼

담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

식초와 갈색 닭 주식을 추가,종기에 가져다,그리고 팬에 다시 오리 조각을 추가. 오리 위에 레몬 반쪽을 주스하고 냄비에 과피를 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

(간과 목 제거)

얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토

굵은 붉은 설탕 1큰술

오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용

전체 오리

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

돼지기름 등

네덜란드 오븐을 오븐에 넣고 1 시간 동안 요리합니다.

당신이 사용할 장비

라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스

SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술

크고 바닥이 무거운 냄비에 담배를 피울 때까지 기름을 고열로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개

굽기를 피하기 위해 저어 주면서 모든 닭고기 부분과 갈색을 추가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

카넬로니 껍질

닭 및 예약을 제거합니다.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

당근,양파,셀러리를 냄비에 넣고 부드럽고 갈색이 될 때까지 요리합니다. 닭고기를 냄비에 넣고 3 쿼트의 물,토마토 페이스트,후추,파슬리를 넣습니다. 냄비의 바닥에서 갈색 닭고기와 야채 비트를 꺼내 나무 숟가락으로 저어. 종기에 거의 가져와,다음 열을 줄이고 가끔 여분의 지방을 감추고,절반,약 2 시간에 의해 감소 될 때까지 낮은 끓어 오르기 직전에 요리.

당신이 필요로하는 성분

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음

상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)

돼지기름 등

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

돼지기름 1/4컵

중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)

당신이 사용할 장비

온스 크림 치즈, 실온(약

껍질을 벗긴 볶은 새우

돼지기름 등

모든 액체를 밖으로 추출하기 위하여 국자의 바닥에 고체에 열,긴장 및 압박에서 제거하십시오. 냉각을 용이하게하기 위해 주식을 저어 따로 보관하십시오. 작은 용기에 담아 최대 일주일 동안 냉장 보관하거나 최대 한 달 동안 냉동하십시오.

당신이 필요로하는 성분

따뜻하고 진한 커피

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

당신이 사용할 장비

국자

장비

SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술

라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스

성분

서빙:

1마늘가루 2티스푼

검은 후추 3

굵게 다진 당근 4(메키트, 히코리 또는 오리나무)

굵게 다진 셀러리 2킬로그램

닭 날개,등 및 뼈 2킬로그램

오리,청소 및 8 조각으로 잘라 1껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵

잘게 썬 마늘 1

레몬,반으로 잘라 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

엑스트라 버진 올리브 오일 2

굵게 다진 양파 57노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

잘게 썬 판 체타 1무리

파슬리 줄기 1

지점 로즈마리 2

세이지 잎,잘게 썬 것 113노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

잘게 썬 소프 레사 타 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

무염 버터 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

화이트 와인 식초

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

메뉴에 멕시코? 피노 누아,리슬링,스파클링 로즈와 페어링하십시오. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 와 양궁 정상 회담 윌라멧 밸리 피노 누아 4.9 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 40 달러가 든다.