사과 회향 샐러드
사과 회향 샐러드는 8인분의 전채 요리입니다. 몸매 관리 중이신가요? 이 글루텐 프리, 락토 오보 채식 및 원시 레시피는 1회 제공량당 226칼로리, 단백질 6g, 지방 18g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $1.64의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 16%를 충족합니다. Taste of Home의 이 레시피에는 소금, 거칠게 갈은 후추, 레몬 주스, 염소 치즈가 필요합니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 25분 정도 걸립니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 전반적으로 이 레시피는 77%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 회향-사과 샐러드, 회향 및 사과 샐러드, 사과 회향 샐러드 등 유사한 레시피를 살펴보세요.
지침
작은 냄비에 식초를 넣고 끓입니다. 액체가 약 1/4컵으로 줄어들 때까지 요리합니다. 따로.
큰 그릇에 루콜라, 회향, 사과를 섞습니다. 작은 그릇에 레몬즙, 오일, 후추, 소금을 넣고 휘젓습니다.
치즈와 호두를 추가하세요. 던져서 결합하십시오.
각 접시에 식초 1티스푼 정도를 뿌립니다. 샐러드 혼합물을 얹습니다.
추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너
샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너는 샐러드에 좋은 선택입니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4.3점을 받은 Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 34달러 정도 합니다.
![베를루치 프란시아코르타 '61 엑스트라 브뤼]()
베를루치 프란시아코르타 '61 엑스트라 브뤼
Extra Brut '61은 Berlucchi가 이 고전적인 방식의 스파클링 와인을 최초로 생산한 해인 1961년 Franciacorta의 탄생을 기념하는 와인입니다. 재미있고 생기 넘치는 이 스파클러는 감귤류 과일 향과 산뜻하고 깔끔한 마무리를 선사합니다. 블렌드: 샤르도네 85%, 피노 네로 15%*Franciacorta '61 Extra Brut의 라벨은 변경 중입니다. 위에 나온 두 가지 라벨 중 하나를 받을 수 있습니다. 특정 라벨을 요청할 수 없습니다.