부추와 생강을 곁들인 찐 생선

당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 부추와 생강 시도 찐 전체 생선을 제공합니다. 이 글루텐 프리,유제품 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $5.42 서빙 당. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 46 그램, 지방 19 그램,그리고 총 383 칼로리. 생강,아시아 참기름,요리 와인 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 한 사람이 조리법에 감동했다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 87 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 생강,파,콩을 곁들인 생선 찜, 부추와 생강을 곁들인 찐 생선,및 부추와 생강을 곁들인 찐 생선.

지침

차가운 물에 물고기를 씻고 물기를 닦으십시오. 물고기의 각 측면에 3 개의 평행 한 대각선 2 인치 길이의 슬래시를 만들어 뼈까지 자릅니다. 바다 소금 1 작은 술과 함께 온통 물고기를 문 지 고 그것을 잡고 충분히 큰 내 열 접시에 누워.

당신이 필요로하는 성분

갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기

히코리 훈제소금 1티스푼

다진 쪽파 2개

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트

박격포,바다 소금의 핀치와 함께 붙여 넣기에 생강을 파운드. 생강 풀의 1/3 을 가지고 가고 물고기안에 슬래시의 각자로 약간을 채우십시요. 작은 그릇에 생강 페이스트의 나머지 부분을 간장,와인 및 참기름 1/2 티스푼과 섞습니다. 캐비티와 생선 위에 소스를 숟가락 10~20 분 동안 재워 보자.

당신이 필요로하는 성분

생강 페이스트

컵 냉동 완두콩, 해동

참깨빵 6개, 분할

갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기

삼색 코울슬로 블렌드

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

박격포와 유봉

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

파파 조각의 4 분의 1 을 물고기의 구멍에 넣으십시오. 나머지 부추와 물고기와 상단에 접시에서 어떤 마리 네이드 숟가락.

당신이 필요로하는 성분

2인치 크기로 자른 빙산 양상추

세 가지 팁, 트리밍됨

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신의 김이 배열을 설정하려면,큰 냄비에 물 약 3 컵을 부어 높은 열에 종기에 가져다. 금속 또는 대나무 증기선에 물고기와 함께 접시를 설정하고 뚜껑 또는 호일로 단단히 덮으십시오. 때 물 끓는 물 적극적으로,오븐 주먹에 넣어 신중 하 게 냄비에 증기선을 배치;물 접시를 만지지 해야 합니다. 포크로 당길 때 처음부터 끝까지 불투명하 쉽게 조각,15 18 분까지 물고기를 찌십시오. 조심스럽게 냄비에서 증기선을 제거합니다.

당신이 필요로하는 성분

히코리 훈제소금 1티스푼

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

얇게 썬 카르네 아사다(쇠고기 스테이크)

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵

생선이 거의 다되면 땅콩 기름과 나머지 1/2 찻 숱가락의 참기름을 작은 프라이팬에 매우 뜨거울 때까지 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

작은 빨간색 또는 녹색 할라피뇨 고추 1개

컵 냉동 완두콩, 해동

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

증기선에서 물고기와 접시를 제거합니다.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

뜨거운 기름을 물고기 위에 부어 유약을 바르고(김이 나는 것은 종종 매우 무광택 마감 처리 됨)접시에서 즉시 생선을 제공합니다. 손님이 먹는 젓가락으로 접시 떨어져 물고기의 조각을 들어 올릴 수 있습니다 또는 그들은 공식적인 부분을 제공 할 수 있습니다. 물고기와 소스의 약간을 봉사하게 확실하 있으십시요.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

젓가락

장비

박격포와 유봉

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

얇게 썬 카르네 아사다(쇠고기 스테이크)

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

젓가락

성분

서빙:

2(겨울)

다진 신선한 생강 907견과류는 원하는 대로(다진 것)

도미,흑해 농어 또는 연어 송어,청소 및 스케일 8

부추-십자형으로 반으로 자르고 잘게 자른 다음 1 인치 길이로 자릅니다.4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

바다 소금 1호박 1파운드,

아시아 참기름 2(겨울)

참깨빵 6개, 분할 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

땅콩 기름 또는 식물성 기름 2(겨울)

중국 요리 와인,드라이 화이트 와인 또는 드라이 셰리

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

메뉴에 물고기? 피노 그리지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 페어링해보세요. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 캐시 리 포드 피노 그리 지오에 의해 기프 4.8 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 15 달러입니다.