보르레 블랑과 함께 퀴 토 햄에 싸인 아스파라거스

보르레 블랑과 함께 퀴 토 햄에 싸인 아스파라거스
당신은 너무 많은 반찬 조리법을 가질 수 없다,그래서 브레 블랑 시도와 퀴 토 햄에 싸여 아스파라거스를 제공. 에 대한 서빙 당 65 센트,이 조리법 커버 3% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 335 칼로리, 단백질 1 그램,및 지방 36 그램. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 고추,샬롯,무거운 크림,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,원시 및 채식주의 자 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 9 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 개선 할 수 있습니다. 시도 홍합 브레 블랑과 아스파라거스, 체리 토마토와 차빌 비어 블랑을 곁들인 아스파라거스 스튜 요리의 일종,및 브리오슈 프렌치 토스트 아스파라거스와 오렌지 비어 블랑 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 화씨 400 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
2
창을 같은 길이로 트리밍하는 아스파라거스 스피어스의 우디 끝을 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스
3
아스파라거스 줄기 3 개를 함께 묶고 각 그룹을 퀴 토 햄 한 조각으로 감싸고 팁을 노출시킵니다.
당신이 필요로하는 성분
퀴 토 햄과퀴 토 햄과
8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
4
번들에 올리브 오일을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
5
번들을 10 분 동안 또는 아스파라거스가 끝나고 퀴 토우 토 슬라이스가 파삭 파삭 할 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
퀴 토 햄과퀴 토 햄과
8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스
6
각 퀴 토 햄으로 감싼 아스파라거스 번들을 준비된 비어 블랑과 함께 이슬비를 내고 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
뷰르 블랑뷰르 블랑
퀴 토 햄과퀴 토 햄과
8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스
7
액체가 약 5 분 동안 2 큰 스푼으로 줄어들 때까지 바닥이 무거운 냄비에 샬롯,식초 및 와인을 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
8
크림,소금,후추를 넣고 1 분간 끓입니다. 낮은 열을 줄이고 몇 큰술 버터에 터. 터 나머지 버터의 한 번에 몇 조각을 추가하는 것을 계속한다. 버터를 더 추가하기 전에 각 첨가물이 통합 될 때까지 기다리십시오. 소스는 따뜻하게 유지해야하지만 결코 뜨겁지 않거나 소스가 깨질 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
9
열에서 소스를 제거하고 소금과 후추로 맛을 낸다. 원하는 경우 체를 통해 소스를 변형시켜 샬롯을 제거하십시오. 샬롯을 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
10
소스를 즉시 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
11
보레 루즈:원래 레시피의 화이트 와인을 레드 와인으로,화이트 와인 식초를 레드 와인 식초로 바꿉니다.
당신이 필요로하는 성분
화이트 와인 식초화이트 와인 식초
고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼
꿩 가슴살 (만약)꿩 가슴살 (만약)
5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비
12
보레 유자:원래 레시피의 식초와 와인을 감귤류(레몬,라임 및/또는 오렌지)주스 1/4 컵으로 교체하고 감귤 제스트 1 티스푼을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
유자유자
프레즐 스틱 3개프레즐 스틱 3개
화이트 베이킹 초콜릿 컬화이트 베이킹 초콜릿 컬
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
다진 보라색 양배추 1온스다진 보라색 양배추 1온스
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
13
라임 생강:원래 레시피의 식초를 같은 양의 라임 주스로 교체하고 다진 신선한 생강 1 티스푼을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
미린 1컵 또는 달콤한 사케미린 1컵 또는 달콤한 사케
가볍게 으깬 하스 아보카도가볍게 으깬 하스 아보카도
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
다진 보라색 양배추 1온스다진 보라색 양배추 1온스
1
감소에 핀치 사프란 스레드를 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
사프란사프란
감소감소
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙6
건강 점수0
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