버섯,블루 치즈,베이컨을 곁들인 구운 스커트 스테이크
버섯,블루 치즈,베이컨을 곁들인 구운 스커트 스테이크는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 31 그램, 지방 34 그램,그리고 총 469 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $3.86 서빙 당,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 완벽한을 위해 7 월 4 일. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 케톤 생성 다이어트. 와인,마늘 정향,양파 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 식물성 기름을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 블루베리 커피 케이크#선데이슈퍼 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 3 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 48 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 블루 치즈 감자와 우스터 셔 구이 스커트 스테이크, 블루 치즈와 스커트 스테이크 샐러드,및 블루 치즈 딥 스커트 스테이크 꼬치 비슷한 요리법.
지침
와인,마늘,후추,소금을 13 인치 베이킹 접시에 넣고 섞습니다.
열에는 야외 바비큐 그릴 고(약 232°~550°F).한편,꼬치를 준비하십시오:버섯의 절반을 모자 중앙을 통해 꼬치 1 개에 끼 우고 줄기를 통해 끼 웁니다. 두 번째 꼬치에 남아있는 버섯을 반복합니다. 양파 조각 사이에 1/4 인치를 남기고 나머지 2 꼬치에 동일한 양의 양파를 실습니다.
버섯과 양파를 식물성 기름으로 모두 닦으십시오. 다음 우스터 셔 소스의 얇은 층으로 온통 버섯을 솔질하십시오;버섯 꼬치와 나머지 우스터 셔 소스를 따로 보관하십시오. 양파 꼬치에 소금과 후추로 간을합니다.식물성 기름에 담근 수건으로 그릴 그릴을 문지릅니다.
베이컨을 그릴에 평평하게 놓고 그릴을 덮고 베이컨이 파삭 파삭 할 때까지 총 약 5 분 동안 반쯤 뒤집어서 요리하십시오.
다음 무너질 따로 설정,냉각 중간 그릇에 제거합니다.
버섯과 양파 꼬치를 그릴에 놓고 그릴을 덮습니다. 쿡,예약 된 우스터 셔 소스와 버섯을 닦고 매 2 분 버섯과 양파가 까맣게하고 약간 부드럽게 될 때까지 꼬치를 모두 회전,약 13 에 15 분 총. (우스터 셔 소스가 남아있을 수 있습니다.)
베이킹 시트 또는 큰 접시에 꼬치를 제거하고 호일로 덮고 따로 보관하십시오.
마리 네이드에서 스테이크를 제거하고 종이 타월로 건조 두드려;마리 네이드를 폐기. 그릴 그릴을 기름으로 다시 문지릅니다.
그릴에 스테이크를 놓고,그릴 커버,중간 드문 때까지 요리,반쯤 뒤집기,약 5 에 6 분 총.
도마에 제거하고 너가 상부 제거를 완료하는 동안 나머지를 시키십시요.
분기로 버섯을 잘라 베이컨 그릇에 추가 할 수 있습니다. 조악하게 양파를 잘라 그릇에 추가 할 수 있습니다.
블루 치즈와 파슬리를 넣고 저어 섞습니다. 필요에 따라 소금과 후추로 맛을 내고 맛을 낸다.스커트 스테이크를 슬라이스하고 토핑과 함께 제공하십시오.