바삭한 카이엔 칵테일 메기

필요 페스 카타 리안 메인 코스? 파삭 파삭 한 카이엔 칵테일 메기는 시도 할 수있는 멋진 조리법이 될 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 188 그램, 지방 73 그램,그리고 총 2391 칼로리. 이 조리법은 1 을 제공합니다. 에 대한 $15.4 서빙 당,이 조리법 커버 76% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피에는 팬이 1 명 있습니다. 마늘 가루,옥수수 가루,버몬트 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 카 놀란 를 사려면 당신 마 과를 따를 수 체리 살구 턴 오버 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간 55 분. 전반적으로,이 조리법은 81 의 엄청난 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 바삭한 카이엔 칵테일 메기, 바삭한 메기,및 바삭한 메기.

지침

메기를 한 라임의 풍미,두 라임의 주스,카이엔 플레이크 및 버몬트와 결합하십시오.

당신이 필요로하는 성분

버몬트

메기

올리브 오일 + 3~4 큰 술

굵은 붉은 설탕 1큰술

다진 보라색 양배추 1온스

약 1 시간 동안 담그십시오.

메기를 잘 배출하십시오.

당신이 필요로하는 성분

메기

열 1/2 오일의 인치,절반 올리브와 절반 카 놀라,중간 중간 높은에 프라이팬에. (준비가되면 물 한 방울 지글 지글하지만 오일은 연기 충분히 뜨거운되지 않습니다).얕은 그릇에 우유에 계란을 이길.

당신이 필요로하는 성분

콘브레드 반죽

잘게 갈은 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이

대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것

튀김용 기름, 카놀라유가 좋음

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)

밀가루 1/4 컵과 소금,후추를 섞어 맛보십시오.

당신이 필요로하는 성분

1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만

끓인 매실이나 다른 과일

남은 건조 재료를 비닐 봉지에 담습니다.각 생선 조각을 밀가루에 담근 다음 계란/우유 혼합물에 담그십시오. 잘 코팅 될 때까지 빵가루 입힌 가방에 흔 듭니다.첫 번째면이 갈색으로 될 때까지 뜨거운 기름에 조각을 볶습니다. 팬에 있는 조각을 군집하지 말라. 다른 쪽을 돌려 갈색. 모든 배치가 완료 될 때까지 반복하십시오.

당신이 필요로하는 성분

끓인 매실이나 다른 과일

레몬 껍질 스트립

브라이트 문어 캔디

대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것

튀김용 기름, 카놀라유가 좋음

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

매운 소스,추가 카이엔 고추 플레이크,라임 웨지 및 레몬 웨지와 함께 테이블에서 제공합니다.구운 고구마와 콜 양배추와 함께 식사를 완료 하는 것이 좋습니다.참고:오늘날 농장에서 자란 메기는 거의 진흙 맛이 나지 않지만 야생 잡은 경우 라임과 버몬트 마리 네이드가 문제를 제거합니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 할라피뇨 1개

껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 고구마 2개

레몬 웨지

라임 웨지

2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요

볶은 참깨 3큰술 (장식용)

버몬트

메기

다진 보라색 양배추 1온스

장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)

얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드

성분

서빙:

1각각에 대하여.

중간 크기 스페인 양파 1개, 작은 입방체로 자름 907젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

메기 필레 또는 메기 너겟 1더블 스터프드 오레오

카이엔 칠리 페퍼 플레이크(일명 짓 눌린 고추)0히스 바 토피 조각

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료 0히스 바 토피 조각

달콤한 마우이 또는 비달리아 양파, 거칠게 다진 것 1

튀김용 기름, 카놀라유가 좋음 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

밀가루,분할 1히스 바 토피 조각

씨 없는 익은 올리브 또는 피멘토를 넣은 올리브, 선택 사항 2

키 라임(또는 일반 라임 1 개)118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것 1각각에 대하여.

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인 1각각에 대하여.

1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

버몬트 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

노란 옥수수 가루

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 메기에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 캐시 리 포드 피노 그리 지오에 의해 기프 4.8 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 15 달러입니다.