바비큐 피자
바베큐 피자는 단지 수 있습니다 지중해 당신이 찾고있는 레시피. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당 45 센트입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방,그리고 총 320 칼로리. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 가게에 머리와 빵 반죽,올리브 오일,토핑,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 9 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 매우 나쁩니다(그러나 여전히 고칠 수 있습니다). 시도 바비큐 치킨 피자, 바비큐 칠면조 피자,및 바비큐 치킨 피자 비슷한 요리법.
지침
가루로 만들어진 널에,4 개의 동등한 조각으로 반죽을 분할하십시요;공으로 각자를 형성하십시요.
각 공을 5~6 인치 너비의 라운드로 굴립니다.
올리브 오일의 약 절반으로 가볍게 닦으십시오.
기름을 바른 각 라운드를 10 인치 크기의 호일(총 4 개)에 놓습니다. 손으로 1/8 인치 두께와 7~8 인치 너비로 라운드를 평평하게하십시오. 남은 기름으로 가볍게 닦으십시오.
15~25 분,약간 푹신한 때까지 실온에서,폭로 서 보자.
반죽이 서있을 때 직접 열을 위해 바베큐를 준비하십시오.
숯불 연탄을 사용하는 경우,점화 석탄의 단일,고체 층으로 화격자를 커버;그들이 원하는 열을 태워 보자. 그릴을 제자리에 놓고 열을 측정하십시오.
가스 바베큐를 사용하는 경우 모든 버너를 높고 가까운 뚜껑으로 10 분 동안 돌립니다. 버너를 원하는 열로 조정하십시오. 그릴을 제자리에 놓고 열을 측정하십시오.
석쇠가 중간 때(당신은 석쇠 수준에 당신의 손을 단지 4 5 초 붙들 수 있습니다),포일의 1 개 조각을 들고 석쇠에 반죽을 넘어서 둥글게 튀기십시오. 껍질을 벗기고 호일을 버립니다. 그릴에 남은 반죽을 배치 반복,약간 떨어져 라운드를 유지. 피자 껍질이 바닥에 황금빛 갈색이 될 때까지 약 2 분 동안 요리합니다.
넓은 주걱으로 빵 껍질을 베이킹 시트로 옮기고 갈색 측면을 위로 옮깁니다. 토핑 선택과 커버 크러스트 그릴에 다시 베이킹 시트에서 슬라이드. 바베큐를 뚜껑(숯불 용 통풍구 열기)으로 덮고 토핑이 뜨겁고 피자 바닥이 선명하고 갈색이 될 때까지 3~4 분 동안 요리하십시오.
그릴에서 제거;맛에 소금과 후추를 추가합니다.
천도 복숭아와 바질 토핑:각 피자에 대해 1 개의 작은 움푹 들어간 단단한 익은 천도 복숭아(약 6 온스)를 얇게 썬다.)발사믹 식초 1/2 티스푼과 섞는다.
뿌려 피자 크러스트 1/3 컵났습니다 잭 치즈와 2 큰술 미세 파르 메산 치즈났습니다.
치즈 위에 천도 복숭아를 놓습니다. 소나무 견과류 1 큰술을 얹습니다. 피자가 그릴에서 제거되면 잘게 썬 신선한 바질 잎 2 큰술을 뿌립니다.
프로벤날 토핑:피자마다 신선한 치즈 1/3 컵을 피자 크러스트에 뿌리고 말린 타임 1/4 티스푼을 뿌립니다.
치즈에 얇게 썬 통조림 껍질을 벗긴 고추 1/2 컵을 놓고 잘게 썬 파마산 치즈 2 큰술을 뿌린다. 피자가 그릴에서 제거 될 때,그것에 1/2 컵 샐러드 믹스를 마운드.
소시지 그뤼 레 토핑:각 피자에 대해 잘게 썬 그뤼 레 치즈 1/3 컵과 잘게 썬 파마산 치즈 2 큰술을 피자 크러스트에 뿌립니다. 치즈 위에 육두구를 가볍게 갈아줍니다. 얇게 슬라이스 1 요리 치킨 사과 소시지(3 1/2 에 4 온스.)그리고 피자 빵 껍질에 고기를 놓습니다.
북경 오리 토핑:각 피자에 대해 피자 크러스트 위에 1~2 테이블 스푼의 호이신 소스를 뿌립니다. 톱 1/2 컵 났습니다 뼈,(중국 시장에서)껍질을 벗 겨 구운된 오리 또는 로스트 치킨과 2 큰 술 잘게 녹색 양파 다진. 피자가 그릴에서 제거되면 신선한 실란트로 잎 2 큰술로 흩어집니다.
마르게리타 토핑:각 피자에 대해 1/3 컵의 파쇄 된 모짜렐라 치즈를 피자 크러스트 위에 뿌립니다. 잘게 썬 파마산 치즈 2 큰술과 다진 토마토 1/2 컵을 얹습니다. 피자가 그릴에서 제거되면 작은 전체 신선한 바질 잎으로 흩어집니다.
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