무서운 블루베리 시럽을 곁들인 Sunny's 캔디 바 팬케이크
영어: Sunny's Candy Bar Pancakes with Scary Blueberry Syrup은 8인분 아침 식사입니다. 이 요리의 한 인분에는 약 4g의 단백질 , 12g의 지방 및 총 369칼로리가 들어 있습니다. 1인분당 1.79달러 로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 11%를 충족합니다 . 할로윈 에 완벽합니다. Foodnetwork의 이 레시피는 1명의 팬이 있습니다. 가게로 가서 설탕, 블루베리, 동등한 재료 및 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 재료를 구입하세요. 락토 오보 채식주의 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 이 레시피는 준비부터 접시까지 약 55분이 걸립니다. 모든 것을 고려할 때, 이 레시피는 34%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 그렇게 좋지 않습니다. 비슷한 레시피로는 블루베리 타임 시럽을 곁들인 레몬 향 폴렌타 팬케이크 , 블루베리 시럽을 곁들인 블루베리 로프 , 역대 가장 쉬운 아침 식사: Sunny Fruit Parfait가 있습니다 .
지침
마른 재료를 섞는다: 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 조금 넣는다. 저어서 섞는다.
젖은 재료를 섞습니다. 작은 그릇에 우유, 기름, 계란을 넣고 함께 휘핑합니다.
습식재료와 건식재료를 합칩니다. 건식재료 중앙에 구멍을 뚫고 습식재료를 붓습니다.
나무 숟가락으로 잘 섞일 때까지 부드럽게 섞는다. 반죽을 5~10분 동안 쉬게 한다.
팬케이크 만들기: 철판이나 큰 팬에 버터 한 스푼을 넣고 약한 불에서 녹입니다. 그런 다음 불을 중불로 올립니다. 1/4컵 분량을 사용하여 팬케이크 반죽을 떠서 준비된 철판/팬에 붓습니다. 바닥에 약간 굳은 다음, 위에 으깬 캔디 바 조각을 뿌립니다. 가장자리와 중앙에 거품이 생기기 시작하면 팬케이크를 뒤집어서 아래를 들여다보면 황금색 바닥이 보일 때까지 굽습니다. 필요한 경우 버터를 더 넣어서 여러 번에 걸쳐 반복하여 다 익을 때까지 굽습니다. (팬케이크는 베이킹 시트에 100도 오븐에서 따뜻하게 유지합니다.)
무서운 블루베리 시럽 만들기: 중불로 끓인 냄비에 블루베리, 물 1컵, 설탕, 레몬 제스트, 주스를 넣습니다. 끓이면서 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 불을 약하게 줄이고 액체가 시럽처럼 줄어들 때까지 약 10분간 조리합니다. 블루베리를 조리하는 동안 나무 숟가락이나 감자 으깨개를 사용하여 으깨줍니다. 줄어들고 걸쭉해지면 불에서 내리고 메이플 시럽을 넣고 저어줍니다. 맛을 보고 소금을 살짝 넣어 간을 합니다.