모조 쿠바 돼지 갈비

모조 쿠바 돼지 갈비
모조와 쿠바 돼지 갈비는 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 1 회 제공 포함 501 칼로리, 단백질 38 그램,및 지방 30 그램. 에 대한 $2.53 서빙 당,이 조리법 덮개 30% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 음식 레시피네트워크에는 12 명의 팬이 있습니다. 가게에 머리와 로마 토마토,와인,마늘,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 76 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 쿠바 모조 구운 돼지 갈비, 쿠바 모조 돼지 고기 안심,및 모조 크리올로와 쿠바 구운 돼지 고기 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
갤런 크기의 재 밀봉 가능한 비닐 봉지에 오렌지 주스 1 컵,라임 주스 1/2 컵,식초를 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 주스오렌지 주스
라임 주스라임 주스
식초식초
당신이 사용할 장비
지플락 백지플락 백
3
돼지 고기를 추가하고 앉아서 약 매리 네이드에 담그다하자 1 냉장고에 시간.
당신이 필요로하는 성분
돼지 고기돼지 고기
4
작은 혼합 그릇에 말린 향신료를 모두 섞습니다. 돼지 갈비를 종이 타월로 말리고 건조한 향신료 혼합물로 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
향신료향신료
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
당신이 사용할 장비
믹싱 보울믹싱 보울
종이 타월종이 타월
5
높은 열에 큰 소테 팬에 기름을 가열.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
6
돼지 갈비를 팬에 넣고 갈색이 될 때까지 1 면을 그을립니다. 뒤집어서 열을 중간-낮음으로 낮추십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
7
양파를 넣고 2 분간 볶습니다. 그런 다음 마늘을 넣고 마늘이 갈색이 될 때까지 계속 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
마늘마늘
양파양파
8
나머지 1/4 컵 오렌지 주스,1/4 컵 라임 주스,화이트 와인을 붓습니다. 액체가 약간 줄어들고 두꺼워지기 시작할 때까지 끓입니다. 갈비를 통해 요리 해야 합니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 주스오렌지 주스
라임 주스라임 주스
화이트 와인화이트 와인
9
팬에서 갈비를 제거하고 따뜻한 접시에 넣어. 반에 의하여 팬안에 주스를 감소한것을 계속하십시요.
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
10
볶음 위에 붓고 즉시 제공하십시오.
11
물냉이,토마토 및 아보카도로 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
물냉이물냉이
토마토토마토
아보카도아보카도

성분

1아보카도,슬라이스,장식용아보카도,슬라이스,장식용1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼4(1 인치 두께)뼈-돼지 갈비(1 인치 두께)뼈-돼지 갈비3(겨울)멕시코 초리조(링크 약 2개)멕시코 초리조(링크 약 2개)2정향다진 마늘다진 마늘1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)지상 커민지상 커민2(겨울)황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개신선한 라임 주스,분할신선한 라임 주스,분할1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개오렌지 주스,분할오렌지 주스,분할1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)말린 오레가노말린 오레가노59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개다진 붉은 양파다진 붉은 양파1장식용 로마 토마토,다진 것장식용 로마 토마토,다진 것59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개물냉이,장식용물냉이,장식용59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자)포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자)

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

돼지 갈비는 샤르도네,피노 누아,리슬링과 짝을 이룰 수 있습니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 타일러 와이너리 산타 바바라 카운티 샤르도네와 4.1 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 30 달러가 든다.
타일러 와이너리 산타 바바라 카운티 샤도네
타일러 와이너리 산타 바바라 카운티 샤도네
2015 는 지금까지 10 년 중 가장 초기의 빈티지를 가져 왔습니다. 큰 2013 년과 2014 년 포도 수확 및 계속된 가뭄 후에,덩굴은 이전 2 년 보다는 과일의 일부를 앞으로 뒀습니다. 그들은 전체적으로 약 30%감소했지만 결과는 뛰어난 품질과 훌륭한 산도를 가진 깊고 강력한 와인이었습니다. 감귤류,아니스,식염수 및 에너지.
난이도전문가
준비 완료1 h, 45 m.
서빙4
건강 점수25
잡지