멜리사 다라비안의 화이트 칠리,마늘 구이

멜리사 다라비안의 화이트 칠리,마늘 구이
빠른 구운 마늘 멜리사 다라 비안의 화이트 칠리는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 1 회 제공 포함 558 칼로리, 단백질 40 그램,및 지방 26 그램. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $3.52 서빙 당,이 조리법 커버 36% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 슈퍼볼. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 몇 사람이 조리법을 만든,과 41 이 자리를 명중 말할 것. 닭고기,올리브 오일,시금치 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 가루를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 카라멜 소스를 곁들인 사과 타르트 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 89 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 시도 빠른 화이트 치킨 칠리, 빠른 화이트 치킨 칠리,및 겨자와 마늘을 곁들인 빠른 구운 닭고기 비슷한 요리법.

지침

1
구운 마늘 만들기:12 쪽 마늘에 올리브 오일과 물 1 티스푼을 전자 레인지 용 그릇에 넣습니다. 덮개를 덮고 통풍구를 남기고 약 90 초 동안 부드러워 질 때까지 전자 레인지를 사용합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 델리 스타일 딜 피클얇게 썬 델리 스타일 딜 피클
(원한다면 조각조각 찢어도 됨)(원한다면 조각조각 찢어도 됨)
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
말린 오레가노, 손바닥 1/3 정도말린 오레가노, 손바닥 1/3 정도
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
2
차가운,덮여 보자.
3
칠리 준비:육계를 예열하십시오. 캐러멜 화 될 때까지 약 20 분 동안 중간 낮은 열에 큰 냄비에 올리브 오일에 샬롯을 익 힙니다. 한편 호일로 덮인 육계 팬에 칠레를 놓고 모든면에서 까맣게 될 때까지 약 8 분 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
당신이 사용할 장비
스테이크 양념 블렌드 또는 소금과 갓 갈은 검은 후추스테이크 양념 블렌드 또는 소금과 갓 갈은 검은 후추
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
4
그릇에 전송,플라스틱 랩으로 커버하고 냉각 할 수 있습니다. 손가락 또는 껍질 벗기기 칼로 고추를 껍질을 벗기십시오. 줄기,씨앗 및 들어온다.
당신이 필요로하는 성분
씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
노란 양파, 8등분노란 양파, 8등분
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
5
다진 마늘을 샬롯에 넣고 향이 날 때까지 약 2 분 동안 익 힙니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 후추 드레싱레몬 후추 드레싱
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
6
밀가루를 넣고 토스트 될 때까지 약 3 분 동안 저어줍니다. 높은 열을 증가시키고 와인을 추가;끓인다 2 분,팬에서 어떤 갈색 비트를 긁어.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
7
볶은 고추,육수 6 컵,닭고기,칠리 파우더,카이엔,콩,소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 끓어 오르기 직전의 상태로 돌아갑니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
토핑(선택 사항)토핑(선택 사항)
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
8
한편,볶은 마늘의 부드러운 펄프를 블렌더 또는 푸드 프로세서로 짜십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 델리 스타일 딜 피클얇게 썬 델리 스타일 딜 피클
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
9
나머지 1 컵 국물을 넣고 부드러워 질 때까지 가공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
10
칠리에 넣고 걸쭉해질 때까지 약 30 분 동안 끓여서 마지막 5 분 동안 시금치를 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
11
파프리카와 크림을 넣고 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
액량 온스 신선한 물액량 온스 신선한 물
빨간색 식용 색소 10~20방울빨간색 식용 색소 10~20방울
12
치즈와 함께 장식.
당신이 필요로하는 성분
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
13
사진:케이트 매티스

추천 와인: 카바, 그르나슈, 쉬라즈

카바,그르 나슈,쉬라즈는 칠리에 대한 나의 최고 추천입니다. 이 육즙이 많은 빨강에는 너무 많은 탄닌(매운 음식에 중요 함)이 없지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 로저 굴 라트 그란 세르 카바 동굴과 4.7 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 23 달러의 비용이 듭니다.
동굴 로저 굴 라트 그란 리저바 카바
동굴 로저 굴 라트 그란 리저바 카바
카바 생산에 사용되는 와인은 매우 신중하게 선택되며 최소 4 년의 숙성 기간이 적용됩니다. 24 개월 후–그리고 1 년에 한 번–노화에 있는 병은 효모를 균질화하고 그들의 방향족 및 맛 잠재력의 점에서 더 중대한 추출을 얻기 위하여 병을 동요하는 이루어져 있는 노후화의 48 달 이상. 그 결과 옅은 노란색 채색,밝은 황금색 톤,놀라운 반짝임,흥미롭고 복잡하고 강력한 부케가있는 섬세한 카바가 탄생했습니다.혼합:60%사레-로우,20%마카베오 및 20%파렐라다
난이도전문가
준비 완료1 h, 15 m.
서빙6
건강 점수70
잡지