멕시코 엔칠 라다 캐서롤

멕시코 엔칠 라다 캐서롤
조리법 멕시코 엔칠 라다 캐서롤이 준비되었습니다 대략 1 시간 후 그리고 확실히 장관입니다 글루텐 프리 멕시코 음식 애호가를위한 옵션. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 메인 코스는 765 칼로리, 단백질 60 그램,및 지방 42 그램 서빙 당. 에 대한 서빙당$4.76,이 레시피 커버 44% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 모든 것에 의해 당신에게 가져 왔습니다.조리법. 그것은 언제든지 즐길 수 있습니다,그러나 그것을 위해 특히 좋습니다 가을. 몬테레이 잭 치즈,갈은 칠면조,타코 조미료 믹스 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 65 명의 사람들이 이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 전반적으로,이 조리법은 86 의 놀라운 숟가락 점수%. 시도 멕시코 라자냐(또는 엔칠 라다 캐서롤), 스모키 치킨과 초리 조 멕시코 엔칠 라다 구운 캐서롤,및 엔칠 라다 수이자 멕시코 라자냐 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 화씨 425 도(섭씨 220 도)로 예열하십시오. 3 쿼트 캐서롤 접시에 요리 스프레이를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
타라곤 (선택 사항)타라곤 (선택 사항)
당신이 사용할 장비
(추천: 벨벳)(추천: 벨벳)
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
2
고추 가루와 1/2 컵 물 또는 중간 열에 작은 냄비에 원하는대로 토마토 소스를 결합;끓어 오르기 직전의 상태에 가져다 부어 소스를 만들기 위해 저어.
당신이 필요로하는 성분
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
3
열에서 제거하고 엔칠 라다 소스를 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
엔칠 라다 소스엔칠 라다 소스
4
갈은 칠면조,양파,타코 조미료 1 봉투를 큰 프라이팬에 중간 불로 섞어 요리하고 저어주고 요리 할 때 칠면조를 자르고 고기가 부서지기 쉽고 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 약 10 분 동안 저어줍니다. 물 2/3 컵과 남은 타코 조미료 믹스를 저어 칠면조 혼합물에서 수분이 증발 할 때까지 자주 저어 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
으깬 옥수수 칩, 분할으깬 옥수수 칩, 분할
지상 칠면조지상 칠면조
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
5
엔칠라다 소스 1 컵을 칠면조 혼합물에 섞고 프라이팬을 불에서 꺼냅니다.
당신이 필요로하는 성분
엔칠 라다 소스엔칠 라다 소스
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
6
캐서롤을 겹치려면 준비된 베이킹 접시 바닥에 8 개의 또띠아 반쪽을 펴고 필요에 따라 겹치십시오. 날카로운 체다 치즈와 몬테레이 잭 치즈를 그릇에 함께 넣고 치즈 혼합물의 1/4 을 토르티야 위에 고르게 펴십시오. 칠면조 혼합물 1/3,양상추 1/3,다진 토마토 1/3,남은 소스 약 1/3 컵을 얹습니다. 레이어를 두 번 더 반복합니다.
당신이 필요로하는 성분
몬테레이 잭 치즈몬테레이 잭 치즈
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
냉동 채식 치킨 패티냉동 채식 치킨 패티
중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어
세라노 고추 또는 큰 할라피뇨 1개, 씨를 제거하고 다진 것세라노 고추 또는 큰 할라피뇨 1개, 씨를 제거하고 다진 것
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
당신이 사용할 장비
2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
7
캐서롤 위에 토틸라 반쪽 8 개를 놓고 남은 1 1/4 컵 파쇄 치즈 혼합물을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
필라델피아®의 터치로 나누어져필라델피아®의 터치로 나누어져
냉동 채식 치킨 패티냉동 채식 치킨 패티
아르볼 고추아르볼 고추
8
예열 된 오븐에서 캐서롤 위에 치즈가 녹고 갈색이 될 때까지 20~30 분 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
당신이 사용할 장비
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

피노 누아,리슬링,스파클링 로스는 멕시코에 대한 나의 최고 추천입니다. 리슬링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드는 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 너무 안전한 페어링입니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 부에나 비스타 샤토 부에나 비스타 피노 누아. 별 5 개 중 4.9 개가 있으며 병 비용은 약 39 달러입니다.
부에나 비스타 샤토 부에나 비스타 피노 누아
부에나 비스타 샤토 부에나 비스타 피노 누아
이 풍부한 피노 누아는 건포도와 오렌지 제스트로 강조된 붉은 과일 향으로 열립니다. 라즈베리와 체리 맛 미각을 통해 계속 하 고 다크 초콜릿과 블랙베리의 노트에 의해 보완 됩니다. 밝은 산도와 중간 바디 무게를 보여주는 마무리는 길고 오래 지속됩니다. 
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙6
건강 점수42
잡지