매운 홍합 아이올리와 그을린 대구

매운 홍합 아이올리와 그을린 대구는 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 메인 코스. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 37 그램, 지방 27 그램,그리고 총 430 칼로리. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$3.77 입니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 카이엔 고추,마늘 정향,파슬리 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 레몬 스를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 72 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 피데오&홍합 사프란, 보존 된 팬 그을린 대구-레몬 아이올리,및 사프란 아이올리와 팬 그을린 넙치.

지침

중간 냄비에 종기에 와인을 가져와.

당신이 필요로하는 성분

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

홍합,커버를 추가하고 열 때까지 팬을 몇 번 흔들어,높은 열 이상의 요리,3 분;큰 그릇에 전송합니다. 홍합을 껍질을 벗기고 예약하십시오. 팬을 씻어.

당신이 필요로하는 성분

상자 건조 스파게티

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

당신이 바닥에 모래에 도달하기 전에 중지,팬에 홍합 액체를 붓는다.

당신이 필요로하는 성분

상자 건조 스파게티

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

작은 그릇에 마늘,파슬리,레몬 주스와 마요네즈를 섞는다. 카이엔,소금,후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

갈거나 다진 샬롯 1개

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개

올리브 오일 + 3~4 큰 술

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

신선한 시금치 다발(약

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

큰 프라이팬에 기름을 가열. 대구에 소금과 후추로 간을하고 가볍게 갈색이 될 때까지 한 면당 약 4 분 동안 적당한 불로 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

하프 사이즈 41 미리 조리된 새우

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

종기에 홍합 액체를 가져와 열에서 제거.

당신이 필요로하는 성분

상자 건조 스파게티

마요네즈를 털고 홍합을 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개

상자 건조 스파게티

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

대구를 얕은 그릇에 옮기고 그 주위에 홍합과 소스를 숟니다.

당신이 필요로하는 성분

상자 건조 스파게티

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

하프 사이즈 41 미리 조리된 새우

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

붉은 고추 스트립 장식 및 역할을한다.

당신이 필요로하는 성분

파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

성분

서빙:

4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

카이엔 고추 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

껍질을 벗기는 대구 필레 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 화이트 와인 2

다진 마늘 정향 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

신선한 레몬 주스 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개 24

상자 건조 스파게티 2(겨울)

다진 파슬리 1

볶은 빨간 피망,얇은 스트립으로 잘라 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 갓 갈은 후추 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루 너 벨트라이너,그리고 피노 누아는 대구에 대한 내 최고 추천입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 캐시 리 포드 피노 그리 지오에 의해 기프입니다. 그것은 별 5 개 중 4.8 개를 가지고 있으며 병은 약 15 달러입니다.