리크 감자 팬케이크
유대교 음식이 그리울 때마다 외식하거나 테이크아웃을 주문하는 것은 잊으세요.집에서 리크 감자 팬케이크를 만들어보세요.1 인분당 1.04달러 로 6인분의 호르도브르를 먹을 수 있습니다.이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 10g , 지방이 17g , 총 칼로리가 329칼로리 입니다.Taste of Home의 이 레시피에는 카놀란 오일, 빵가루, 소금, 러셋 감자가 필요합니다.1명이 이 레시피를 맛있고 만족스럽게 생각했습니다. 하누카 에 완벽합니다.준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 35분이 걸립니다.모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 59%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다.이 점수는 견고합니다.비슷한 레시피는 크리미한 감자와 리크 수프 , 크리미한 감자 리크 수프 , 풍성한 리크와 유콘 골드 감자 수프를 참조하세요.
지침
감자를 큰 냄비에 넣고 물을 붓습니다. 끓입니다. 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮고 15-20분 또는 부드러워질 때까지 요리합니다. 마지막 3분 동안 부추를 넣습니다.
감자를 큰 그릇에 옮기고 계란, 빵가루, 치즈, 소금, 후추와 함께 으깬다. 부추를 넣고 저어준다. 덮고 1시간 동안 냉장한다.
큰 논스틱 프라이팬에 기름 1큰술을 넣고 중불로 가열합니다. 반죽을 1/4컵씩 기름에 떨어뜨립니다. 양쪽이 황금색이 될 때까지 여러 번에 걸쳐 튀기고, 필요에 따라 남은 기름을 사용합니다.