리 브라더스 찰스턴 주방'에서 새우와 밀가루

리 브라더스 찰스턴 주방'에서 새우와 밀가루
찰스턴 부엌은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 유제품 무료 레시피는 4 및 비용을 제공합니다 $3.8 서빙 당. 1 회 제공 포함 302 칼로리, 단백질 34 그램,및 지방 14 그램. 이 조리법은 전형적인 남부 요리입니다. 84 사람들이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 가게에 머리와 헤드리스 쉘에 새우를 데리러,찰스턴 호 미니,포도 나무 숙성 토마토,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 만들기 위해. 가루를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 카라멜 소스를 곁들인 사과 타르트 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 65 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 찰스턴 호 미니에서'리 브라더스 찰스턴 주방, 리 브라더스 찰스턴 주방'에서 휴고 칵테일,및 리 브라더스 찰스턴 주방'에서 헨리의 치즈 확산.

지침

1
껍질을 벗기고 먹어라.새우,그릇에 새우를 예약하고 작은 냄비에 껍질을 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
마른 마르살라 1테이블스푼마른 마르살라 1테이블스푼
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
2
물 2 컵,베이 리프,코셔 소금 1/2 티스푼,설탕 1/4 티스푼,카이엔을 껍질과 함께 냄비에 넣습니다. 숟가락으로,물,커버의 표면 아래에 껍질을 아래로 탐포,높은 열에 끓어 오르기 직전의 상태로 가져. 폭로,중간 낮은,열을 설정 하 고 새우 주식 끓인 다 절반,약 10 분 감소 될 때까지 하자.
당신이 필요로하는 성분
새우 스톡새우 스톡
황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
마른 마르살라 1테이블스푼마른 마르살라 1테이블스푼
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
3
한편 날카로운 칼로 새우를 세로로 반으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
당신이 사용할 장비
치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
4
믹서기 또는 푸드 프로세서에 토마토를 넣고 식초,소금 1/2 티스푼,나머지 설탕 1/2 티스푼을 넣습니다. 부드러운 펄프로 처리한 다음 미세한 체를 통해 변형시키고 피부와 씨앗을 눌러 가능한 한 많은 주스를 추출합니다. 피부와 씨앗을 버리십시오. 토마토 1 1/2 컵이 있어야합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
따뜻하고 진한 커피따뜻하고 진한 커피
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)
초콜릿 브라우니 사각형 4개(매장에서 구입하거나 직접 만든 것)초콜릿 브라우니 사각형 4개(매장에서 구입하거나 직접 만든 것)
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
5
중간 높은 열을 통해 큰 볶음 팬에서 베이컨을 분산 및 요리,때때로 교반,베이컨은 매력적 갈색으로 그 지방을 렌더링 할 때까지,약 8 분. 슬롯 숟가락을 사용하여,작은 종이 수건 늘어선 접시에 베이컨을 전송하고 일괄 베이컨 지방에 새우 요리,팬을 군중하지 않도록주의,때때로 교반,그들은 코르크 나사에 웅크 리고 핑크 설정 한 단지 때까지,약 2 분;접시에 예약. 새우 위에 레몬 반을 짜내고 소금 2 핀치를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
레몬 껍질레몬 껍질
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
6
새우 스톡을 볶음 팬에 넣고 고형물을 버리고 나무 숟가락으로 저어 냄비의 바닥에서 맛있는 갈색 비트를 집어 올립니다. 주식이 끓을 때,2 개 큰스푼 떨어져 숟가락은 풀을 만들기 위하여 그 후에 작은 사발안에 포크로 가루로 턴다.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
당신이 사용할 장비
온스 크림 치즈, 실온(약온스 크림 치즈, 실온(약
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
7
토마토 푸르스름한와 팬에 마늘을 추가,결합 저어,다음 소스에 밀가루 페이스트를 휘젓. 혼합물이 숟가락의 뒷면을 두껍게 코팅 할 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
8
열을 자르고,다만 처음부터 끝까지 데우기 위하여 새우를 안으로 접히십시오. 소금,후추,적포도주 식초로 맛을 낸다.
당신이 필요로하는 성분
고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼
6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
(대형 튜브)(대형 튜브)
9
나머지 레몬 반을 4 개의 쐐기로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질레몬 껍질
10
뜨거운 찰스턴 호 미니 위에 새우를 제공하고 예약 된 베이컨과 레몬 웨지로 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 웨지레몬 웨지
호미니는호미니는
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다

추천 와인: 피노 그리지오, 리즐링, 소비뇽 블랑

새우는 피노 그리 지오,리슬링,소비뇽 블랑과 짝을 이룰 수 있습니다. 이 파삭 파삭 한 화이트 와인은 구이,튀김 또는 마늘 소스에 관계없이 다양한 방법으로 준비된 새우와 잘 어울립니다. 와 피노 그리 지오 번창 4.5 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 15 달러입니다.
피노 그리지오 번창
피노 그리지오 번창
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙4
건강 점수21
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