르브쿠헨은

반죽 만들기

계란을 한 번에 1 개씩 넣고 각 추가 후에 잘 치십시오.

그냥 혼합 될 때까지 저속으로 너트 가루를 섞은 다음 설탕에 절인 과일을 저어줍니다.

오븐을 350 으로 예열하십시오.

2 개의 큰 베이킹 시트에 쌀 종이 라운드,반짝이는면을 아래로 배열하십시오.

롤 레벨 2-적신 손으로 공에 반죽의 스푼 금액,다음 각 종이 라운드에 1 을 넣고 약간 평평하게(반죽은 베이킹 동안 종이를 커버하기 위해 확산됩니다).

오븐의 상단 및 하단 3 분의 1 에 쿠키를 굽고 베이킹을 통해 시트의 위치를 중간에 전환하여 표면이 더 이상 젖지 않을 때까지 총 약 15 분 동안 굽습니다.

냉각 랙에 전송.

아이스 쿠키

착빙 세트,약 1 시간.

*포숑(212-308-591)에서 이용 가능

또는

베이커 카탈로그(800-827-6836).

요리사의 메모

• These cookies improve with age but icing will darken. If making ahead, do not ice until day of serving. Cookies keep, layered between sheets of wax paper, in an airtight container 1 month.