록키 로드 퍼지 브라우니

너무 많은 디저트 레시피를 가질 수는 없으므로 Rocky Road Fudge Brownies를 시도해 보세요. 이 레시피는 24인분이며 1인분당 가격은 42센트입니다. 1회 제공량에는 267칼로리, 단백질 2g, 지방 11g이 들어있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 대략 45분 정도 걸립니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 우유, 피칸, 바닐라 추출물 및 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 숟가락 점수가 10%인 이 요리는 매우 나쁩니다(그러나 여전히 고칠 수는 있습니다). 유사한 요리법으로는 Rocky Road Fudge Brownies, Makeover Rocky Road Fudge Brownies 및 Rocky Road Fudge가 있습니다.

지침

퍼지 같은 브라우니를 만들려면 포장 방향에 따라 브라우니 믹스를 준비하세요. 피칸을 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

브라우니 믹스

피칸

퍼지는

반죽을 기름칠된 13인치 틀에 펴 바릅니다. x 9인치 베이킹 팬.

당신이 필요로하는 성분

확산

당신이 사용할 장비

베이킹 팬

350°에서 25-30분 동안 굽거나 중앙 근처에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.

당신이 사용할 장비

이쑤시개

갈은 파마산 치즈와 로마노 치즈 블렌드 1/3컵

마시멜로를 뿌린다. 와이어 랙에서 식혀줍니다.

당신이 필요로하는 성분

마시멜로

당신이 사용할 장비

와이어 랙

냄비에 우유, 버터, 초콜릿을 섞습니다. 부드러워질 때까지 약한 불로 요리하고 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

초콜릿

골든 그레이엄스, 분쇄됨

우유

당신이 사용할 장비

소스 팬

그릇에 옮기십시오. 부드러워질 때까지 과자 장수 설탕과 바닐라를 치십시오.

당신이 필요로하는 성분

가루 설탕

바닐라

당신이 사용할 장비

소금에 절인 땅콩 1컵을 나누어서 준비합니다.

마시멜로 위에 펴바릅니다.

당신이 필요로하는 성분

마시멜로

확산

장비

베이킹 팬

이쑤시개

갈은 파마산 치즈와 로마노 치즈 블렌드 1/3컵

와이어 랙

소스 팬

소금에 절인 땅콩 1컵을 나누어서 준비합니다.

성분

서빙:

1패키지

초콜릿 브라우니 믹스(13-인치 9 인치 팬 크기)114견과류는 원하는 대로(다진 것)

버터,입방체 450견과류는 원하는 대로(다진 것)

과자 장수 설탕 150견과류는 원하는 대로(다진 것)

미니어처 마시맬로 122껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵 109견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 피칸 57견과류는 원하는 대로(다진 것)

무가당 초콜릿 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

굵게 다진 고품질 무가당 초콜릿 6온스

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

브라우니는 크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 정말 잘 어울립니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 NV 솔레라 크림 셰리(NV Solera Cream Sherry)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 17달러 정도 합니다.

NV 솔레라 크림 셰리

솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.