레바논 양고기와 콩 스튜

레바논 양고기와 콩 스튜
레시피 레바논 양고기와 콩 스튜가 준비되었습니다 약 5 시간 그리고 확실히 굉장합니다 유제품 무료 미들 동부 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 489 칼로리, 단백질 33 그램,및 지방 8 그램 각각. 에 대한 $2.07 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 가서 바하라 트,양파,마늘 정향,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 가을. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 84 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 시도 레바논 양고기 케프 타(양고기 케밥), 철자와 양고기와 녹색 콩 스튜(파로),및 아즈키 콩 스튜를 곁들인 올리브 겉 껍질 양고기 비슷한 요리법.

지침

1
차가운 물으로 콩을 커버 3 그릇에 인치 상온에서 적어도 담가 8 시간.
당신이 필요로하는 성분
콩
물
당신이 사용할 장비
그릇그릇
2
소쿠리에 잘 배수하십시오.
당신이 사용할 장비
소쿠리소쿠리
3
양고기,바하 랏,물(9 컵)을 6~8 쿼트 무거운 냄비에 끓인 다음 고기가 거의 부드러워 질 때까지 덮은 혼합물을 1 1/4~1 1/2 시간 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
바하랏바하랏
물
어린 양어린 양
고기고기
당신이 사용할 장비
냄비냄비
4
콩을 넣고 덮지 않은 채 콩이 부드러워 질 때까지 약 1 시간 더 요리합니다. 한편,뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 12 인치 무거운 프라이팬에 기름을 적당한 불로 가열 한 다음 양파,마늘,소금 1/2 티스푼,후추 1/4 티스푼을 저어 양파가 옅은 황금색이고 부드러워 질 때까지 8~10 분 동안 요리합니다. 토마토 페이스트를 저어 2 분 동안 저어줍니다. 콩이 부드러 우면 토마토-양파 혼합물을 넣고 약 5 분 동안 가열 될 때까지 끓입니다. 남은 소금 1 1/2 티스푼과 후추 1/2 티스푼을 넣고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
후추후추
토마토 페이스트토마토 페이스트
마늘마늘
양파양파
토마토토마토
콩
소금소금
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
5
*일반적으로 딸기,계피,정향,커민,마라 칠레 및 후추를 포함하는 중동 및 아프리카 지상 향신료 혼합물. 중동 시장 및 포르 마지 오 주방에서 사용 가능(888-212-3224;formaggiokitchen.com).
당신이 필요로하는 성분
검은 후추검은 후추
딸기딸기
계피계피
칠리 페퍼칠리 페퍼
클로브클로브
커민커민
1
스튜는 3 일 전에 만들어 완전히 식힌 다음 뚜껑을 덮은 다음 밀폐 된 용기에서 식힐 수 있습니다. 온건한 열에 5 에 6 쿼트 남비안에 재가열하십시요.
당신이 필요로하는 성분
스튜스튜
당신이 사용할 장비
냄비냄비
난이도전문가
준비 완료5 시간
서빙8
건강 점수64
잡지