레몬 블루베리 파이
레몬 블루베리 파이는 디저트 레시피 상자를 확장하는 데 좋은 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 8인분에 255칼로리, 단백질 5g, 지방 17g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 97센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 7%를 충족합니다. 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 20분 정도 소요됩니다. 블루베리, 페이스트리 껍질, 옥수수 전분 및 기타 몇 가지 재료가 준비되어 있으면 만들 수 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 전반적으로 이 레시피는 19%라는 다소 나쁜 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 블루베리 레몬 파이, 블루베리 레몬 파이, 블루베리 레몬 파이 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.
지침
냄비에 달걀, 설탕, 버터, 레몬즙, 껍질을 넣고 섞습니다. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 약 20분간 중간 불로 계속 저으면서 요리합니다. 가끔씩 저어주면서 20분간 식힙니다.
옥수수 전분과 오렌지 주스를 부드러워질 때까지 섞습니다. 블루베리에 추가하세요. 혼합물이 끓을 때까지 약 8분간 중간 불로 천천히 저으면서 조리합니다. 2분 더 조리하세요. 가끔씩 저어주면서 15분 동안 식힙니다. 레몬 층 위에 숟가락을 얹습니다. 4~6시간 동안 식힙니다.
추천 와인: 빈 산토, 늦은 수확 리슬링, 램브루스코 돌체
Vin Santo, Late Harvest Riesling 및 Lambrusco Dolce는 파이를 위한 훌륭한 선택입니다. 이 와인들은 모두 달콤합니다. 와인은 일반적으로 함께 어울리는 음식보다 더 달콤해야 하기 때문에 이는 중요합니다. Bodegas Naveran Brut Cava를 맛보실 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.7개 등급과 병당 약 12달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
보데가스 나베랑 브뤼 카바
Naveran Brut Vintage는 표현력이 풍부하고 강렬한 꽃 향, 구운 빵 향, 감귤 향이 특징입니다. 톡 쏘고 상큼하며 가볍고 깨끗한 감귤류와 핵과류의 풍미가 신선하고 상쾌한 특성을 가집니다. 블라인드 맛을 보니 훌륭한 샴페인으로 착각하기 쉽습니다. 카바스는 식사 전 식전주로, 식사 후에 디저트와 함께, 그리고 (놀랍게도!) 식사 중에 즐기기에 매우 다양합니다. 이 나베란 브뤼 빈티지는 부드러운 치즈, 신선한 과일, 흰살 고기(돼지고기 및 닭고기), 심지어 풍미가 풍부한 붉은 고기와도 잘 어울립니다. 이 카바는 특히 리셉션 및 기타 "스탠딩" 행사에서 단독으로 마시기에 좋습니다.