레몬 머랭 파이

레몬 머랭 파이
레몬 머랭 파이는 디저트 레퍼토리를 확장하는 좋은 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 8인분에 215칼로리 , 단백질 6g , 지방 6g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 56센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 6%를 충족합니다 . Foodnetwork의 이 레시피에는 9명의 팬이 있습니다. 부스러기 크러스트, 레몬 주스, 달걀 노른자 및 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 25분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 22%라는 다소 낮은 점수를 받았습니다. 비슷한 조리법으로는 레몬 머랭 파이, 패밀리 스토리 및 머랭 튜토리얼 , 레몬 머랭 파이, 패밀리 스토리 및 머랭 튜토리얼 , 생강 레몬 쿠키 크러스트를 곁들인 메이어 레몬 머랭 파이 등 이 있습니다.

지침

1
중간 크기의 그릇에 우유, 레몬즙, 제스트를 넣고 섞습니다. 달걀 노른자를 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
버섯의 종류버섯의 종류
추가로 으깬 사탕 지팡이추가로 으깬 사탕 지팡이
당신이 사용할 장비
호주산 랍스터 꼬리호주산 랍스터 꼬리
2
식힌 빵 껍질에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬과 민트레몬과 민트
3
오븐을 화씨 325도까지 예열하세요.
당신이 사용할 장비
신선한 지상 고추 메들리신선한 지상 고추 메들리
4
계란 흰자를 타르타르 크림과 함께 부드러운 정점이 될 때까지 치십시오. 뻣뻣해질 때까지 설탕을 점차적으로 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
타르타르 크림타르타르 크림
휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)
(U-12) 새우(U-12) 새우
5
충전물 위에 퍼지십시오. 껍질 가장자리에 밀봉하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬과 민트레몬과 민트
6
12~15분간 굽거나 머랭이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
신선한 지상 고추 메들리신선한 지상 고추 메들리

추천 와인: 늦은 수확 소비뇽 블랑, 아이스 와인, 화이트 포트

레몬 머랭 파이는 Late Harvest Sauvignon Blanc, 아이스 와인, 화이트 포트와 정말 잘 어울립니다. 레몬 머랭 파이는 꽤 산성이기 때문에 어떤 달콤한 와인과도 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Saddleback Cellars Nils Late Harvest Sauvignon Blanc이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 45달러 정도 합니다.
새들백 셀러스 닐스 레이트 하비스트 소비뇽 블랑
새들백 셀러스 닐스 레이트 하비스트 소비뇽 블랑
말린 배, 구운 사과, 무화과, 육두구, 정향, 올스파이스, 바닐라 향이 나는 병에 담긴 디저트입니다. 중간 정도의 무게감, 밝고 절묘한 균형 - 적절한 단맛과 생생한 산도가 특징입니다.
난이도일반
준비 완료25 m.
서빙8
건강 점수2
접시 종류디저트
잡지