럼 커스터드 소스를 곁들인 피칸 브레드 푸딩

럼 커스터드 소스를 곁들인 피칸 브레드 푸딩
럼 커스터드 소스를 곁들인 피칸 브레드 푸딩은 처음부터 끝까지 약 55분 정도 소요됩니다. 이 디저트는 1회 제공량당 565칼로리, 단백질 20g, 지방 12g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 6인분이며 가격은 1인분당 $2.17입니다. 육두구 가루, 피칸, 버터 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피의 점수는 21%로 다소 나쁩니다. 비슷한 조리법을 원한다면 바닐라 커스터드 소스를 곁들인 빵 푸딩, 커스터드 소스를 곁들인 초콜릿 빵 푸딩, 럼 소스를 곁들인 호박 빵 푸딩을 시도해 보세요.

지침

1
큰 그릇에 처음 8가지 재료를 섞습니다. 빵과 피칸을 부드럽게 저어주세요. 10분 동안 기다리거나 빵이 부드러워질 때까지 기다리세요.
당신이 필요로하는 성분
빨간색, 노란색 및 녹색 식용 색소빨간색, 노란색 및 녹색 식용 색소
바나나(익은 것), 으깬 것바나나(익은 것), 으깬 것
당신이 사용할 장비
껍질을 벗겨 약 1/2인치 두께로 썬 붉은 양파껍질을 벗겨 약 1/2인치 두께로 썬 붉은 양파
신선한 로즈마리 잔가지 추가(선택사항)신선한 로즈마리 잔가지 추가(선택사항)
2
8인치로 옮깁니다. 쿠킹 스프레이로 코팅된 사각형 베이킹 접시.
당신이 필요로하는 성분
으깬 통저지방 그레이엄 크래커 3개으깬 통저지방 그레이엄 크래커 3개
당신이 사용할 장비
큐브로 만든 하루 된 찰라 빵큐브로 만든 하루 된 찰라 빵
3
뚜껑을 덮지 않은 채 350°에서 30-35분 동안 굽거나 중앙 근처에 칼을 집어넣어 깨끗해질 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
잘게 썬 체다치즈 5테이블스푼잘게 썬 체다치즈 5테이블스푼
칼
4
소스를 만들기 위해 작고 무거운 냄비에 설탕, 옥수수 전분, 소금을 섞습니다. 부드러워질 때까지 우유와 연유를 저어줍니다. 두껍고 거품이 생길 때까지 중간 불로 요리하고 저어줍니다. 열을 줄이십시오. 요리하고 2분 더 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
잘게 으깬 초콜릿 크림이 들어있는 샌드위치 쿠키잘게 으깬 초콜릿 크림이 들어있는 샌드위치 쿠키
복숭아, 살구 또는 오렌지 젤라틴 가루 1/4컵복숭아, 살구 또는 오렌지 젤라틴 가루 1/4컵
(치폴레 예약)(치폴레 예약)
보드 커버용 노란색 선물 포장보드 커버용 노란색 선물 포장
각 버거의 토핑을 위한 신선한 토마토각 버거의 토핑을 위한 신선한 토마토
3/4파운드 파파르델레 파스타(넓은 리본, 없을 경우 페투치니로 대체)3/4파운드 파파르델레 파스타(넓은 리본, 없을 경우 페투치니로 대체)
당신이 사용할 장비
바닐라 프로스팅 2테이블스푼바닐라 프로스팅 2테이블스푼
5
열에서 제거하십시오.
6
소량의 뜨거운 혼합물을 계란 대용품에 섞으십시오. 팬에 모두 넣고 끊임없이 휘젓습니다. 부드럽게 끓이십시오. 요리하고 2분 더 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
계란 대용품계란 대용품
당신이 사용할 장비
껍질을 벗겨 약 1/2인치 두께로 썬 붉은 양파껍질을 벗겨 약 1/2인치 두께로 썬 붉은 양파
토마토 페이스트, 튜브에 넣어서 찾아보세요(그렇게 보관하면 편해요)토마토 페이스트, 튜브에 넣어서 찾아보세요(그렇게 보관하면 편해요)
7
열에서 제거하십시오. 나머지 재료를 섞으세요.
8
빵 푸딩과 함께 따뜻하게 드세요. 남은 음식을 냉장 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
바나나(익은 것), 으깬 것바나나(익은 것), 으깬 것

추천 와인: 마데이라, 페드로 시메네즈

브레드 푸딩은 Madeiran 및 Pedro Ximénez와 정말 잘 어울립니다. 무화과와 캐러멜 향이 더해진 페드로 히메네스의 달콤하고 고소한 맛은 브레드 푸딩과 잘 어울립니다. 마데이라(Madeiran)도 또 다른 옵션입니다. 빵 푸딩에 마데이라를 사용한 레시피도 찾아볼 수 있습니다! 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼(Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 80달러 정도 합니다.
빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼
빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼
은은한 버블의 고운 무스가 골드 컬러의 반짝임과 함께 우아하게 어우러집니다. 건조 과일 향, 아몬드, 신선한 헤이즐넛 향이 흰 과일 향과 혼합되어 순수한 강렬함으로 여러분을 놀라게 할 큐베입니다. 버터 브리오슈 향과 미네랄 향이 연상되는 거품의 크리미한 느낌. 신선하고 우아한 단맛으로 지속적인 마무리를 제공합니다. 이 훌륭한 병은 캐비어나 고급 굴뿐만 아니라 구운 생선 및 해산물과도 완벽한 조화를 이룹니다.
난이도하드
준비 완료55 m.
서빙6
건강 점수18
접시 종류디저트
잡지