된장 드레싱을 곁들인 구운 스커트 스테이크와 메스 클룬 샐러드
된장 드레싱을 곁들인 구운 스커트 스테이크와 메스 클룬 샐러드는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 조리법은 4 를 제공하고 서빙 당$4.39 의 요금으로 제공됩니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 28 그램, 지방 12 그램,그리고 총 252 칼로리. 가게에 머리와 스커트 스테이크,녹색 양파,토마토,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 참깨를 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 참깨 바나나 빵 디저트로. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 함께 숟가락 점수 58%,이 요리는 단단합니다. 시도 붉은 된장 구이 스커트 스테이크, 로크 포르와 카탈리나 드레싱을 곁들인 구운 스커트 스테이크와 아루 굴라 샐러드,및 실란트로 라임 드레싱을 곁들인 스커트 스테이크 샐러드 비슷한 요리법.
지침
드레싱을 준비하려면 처음 6 가지 재료를 그릇에 넣고 부드러워 질 때까지 털로 잘 저어줍니다. 따로 보관하십시오.
스테이크를 준비하려면 양파,간장 2 큰술,식초 2 작은 술,설탕,다진 마늘을 큰 지퍼 탑 비닐 봉지에 넣습니다.
가방에 스테이크를 추가;인감. 때때로 선회,냉장고 1 시간에 매리 네이드에 담그다.
요리 스프레이로 코팅 된 그릴 랙에 스테이크를 놓습니다.
4 개의 접시 각각에 약 1 컵 샐러드 혼합물을 놓습니다. 스테이크 3 온스,토마토 웨지 4 개,오이 슬라이스 1/4 로 각 서빙을 얹습니다.
와인 노트:구운 스커트 스테이크의 짭짤한 간장과 숯불 구이 연기와 된장 드레싱을 곁들인 메스 클룬 샐러드와 같은 강력한 맛을 겹칠 때 와인은 비슷한 복잡성을 가져야합니다. 글로리아 페레 쉬라 2002($19)와 같은 유연한 쉬라는,이 요리와 공명:그것은 스테이크에 서서 충분한 탄닌을 가지고 있으며,잘 익은 블랙 베리와 연기가 자욱한 맛은 풍미 요소에 의해 증폭된다. --제프리 린든 무스
추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아
스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 와 골드 슈미트 포도원 알렉산더 밸리 첼시 메를로 4.8 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 20 달러가 든다.
![골드슈미트 빈야드 알렉산더 밸리 첼시 메를로]()
골드슈미트 빈야드 알렉산더 밸리 첼시 메를로
아름다운 레드 라즈베리,블랙 체리,향신료 향기. 매실,붉은 건포도,블랙 베리 및 베이 리프 맛으로 가득하고 둥글다. 부드러운 탄닌이 와인에 벨벳 같은 부드러움을주고 초콜릿 마무리는 계속적으로 간다.