눈 덮인 마카롱

눈 덮인 마카롱
눈 덮인 마카롱은 디저트 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피일 수 있습니다. 이 글루텐 프리 레시피는 36인분이며 1인분당 가격은 24센트입니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 1g의 단백질, 5g의 지방, 총 138칼로리가 포함되어 있습니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 아몬드, 소금, 달걀 흰자 및 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시까지 약 1시간 35분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 10%라는 개선 가능한 숟가락 점수를 얻습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 눈 덮인 나무 쿠키, 눈 덮인 초콜릿 파이, 눈 덮인 레몬 쿠키 등 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
쿠키 만들기: 오븐을 화씨 325도까지 예열하세요. 베이킹 시트 2개에 양피지를 깔아주세요. 거품이 생길 때까지 중간 크기의 그릇에 달걀 흰자를 가볍게 휘저은 다음 과립 설탕, 아몬드, 바닐라 및 소금을 넣고 저어줍니다. 코코넛을 접습니다.
당신이 필요로하는 성분
장식용 굵은 설탕 결정장식용 굵은 설탕 결정
저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)
2팩(각 2온스) 아몬드 가루2팩(각 2온스) 아몬드 가루
하트 모양의 스프링클하트 모양의 스프링클
스키틀즈 한입 크기 캔디 48개스키틀즈 한입 크기 캔디 48개
발로 딸기 열매발로 딸기 열매
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
컨트리 우먼 웹사이트의 "공예" 아카이브 패턴컨트리 우먼 웹사이트의 "공예" 아카이브 패턴
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
2
준비된 베이킹 시트에 반죽을 1인치 간격으로 한 스푼씩 떨어뜨립니다. 손을 축이고 높고 뾰족한 둔덕을 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
1(3.4온스) 패키지 JELL-O 초콜릿 인스턴트 푸딩1(3.4온스) 패키지 JELL-O 초콜릿 인스턴트 푸딩
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
3
가장자리가 황금빛 갈색이 되고 마카롱이 건조해 보일 때까지 16~20분간 굽습니다.
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
4
베이킹 시트 위에서 10분간 식힌 후 랙으로 옮겨 완전히 식혀주세요.
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
1
전자레인지용 그릇에 초콜릿, 옥수수 시럽, 버터, 뜨거운 물 3테이블스푼을 넣습니다. 비닐랩으로 덮고 전자레인지에 녹을 때까지 약 2분간 돌려줍니다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 색깔의 스프링클 또는 색깔 설탕다양한 색깔의 스프링클 또는 색깔 설탕
6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)6온스 반달콤 초콜릿, 1/2인치 크기로 잘게 썬 것 (추천: Ghirardelli)
발로 딸기 열매발로 딸기 열매
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
노란 양파, 8등분노란 양파, 8등분
말린 오레가노, 손바닥 1/3 정도말린 오레가노, 손바닥 1/3 정도
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
2
부드러워질 때까지 휘젓습니다.
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
3
각 마카롱의 끝부분을 글레이즈에 반 정도 담근 다음, 양피지를 깐 깨끗한 베이킹 시트에 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
살균된 반파인트 캔닝 병살균된 반파인트 캔닝 병
당신이 사용할 장비
컨트리 우먼 웹사이트의 "공예" 아카이브 패턴컨트리 우먼 웹사이트의 "공예" 아카이브 패턴
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
4
굵은 설탕을 뿌린 다음 글레이즈가 굳을 때까지 약 1시간 동안 냉장 보관합니다. 밀폐용기에 담아 최대 1주일 동안 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
굵은 황설탕과 백설탕굵은 황설탕과 백설탕
참깨드레싱을 준비했어요참깨드레싱을 준비했어요
5
사진: Steve Giralt

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)는 마카롱에 좋은 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Barefoot Bubbly Extra Dry입니다. 별 5개 중 4.4개이며 한 병의 가격은 약 15달러입니다.
맨발 버블리 엑스트라 드라이
맨발 버블리 엑스트라 드라이
맨발의 버블리 엑스트라 드라이 샴페인은 잘 익은 사과 향과 시트러스 향이 더해진 향을 선사합니다. 토스트 향이 크리미하고 오래 지속되는 마무리를 보완합니다. 냉장(36~40°F)하여 먹는 것이 가장 좋습니다. 이 거품은 여러 층의 과일과 완벽하게 균형을 이루어 입맛을 즐겁게 합니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 35 m.
서빙36
건강 점수0
접시 종류디저트
잡지