녹색 칠레 아이올리와 라틴어 구이 등심 스테이크

녹색 칠레 아이올리와 라틴어 구이 등심 스테이크
당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 다음과 같습니다 38 칼로리, 단백질 0 그램,및 지방 서빙 당. 이 조리법은 40 을 제공합니다. 에 대한 서빙 당 29 센트,이 조리법 커버 2% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 가게에 가서 파프리카,달걀 노른자,포블 라노 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 20 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 12 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 굉장하지 않습니다. 시도 녹색 칠레와 커피와 안초 칠레 스커트 스테이크-애플 양념, 맥아 식초 아이올리와 구운 스테이크 튀김,및 감귤 타임 아이올리와 구운 스테이크 튀김 비슷한 요리법.

지침

1
작은 프라이팬에 피망,후추,커민 씨,계피 및 정향을 적당히 고열로 향이 날 때까지 토스트합니다.
당신이 필요로하는 성분
커민 씨앗커민 씨앗
후추후추
딸기딸기
계피계피
클로브클로브
토스트토스트
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
2
향신료 분쇄기에 전송하고 완전히 냉각 할 수 있습니다. 분말로 갈아서 작은 그릇에 옮깁니다. 파프리카,치포 틀레 및 안초 분말,소금 및 설탕을 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
치폴레 칠레스는치폴레 칠레스는
파프리카파프리카
설탕설탕
소금소금
당신이 사용할 장비
그릇그릇
3
갈비뼈 전체에 아 도보 문지름 2 큰술을 뿌리고 실온에서 30 분 동안 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
립아이 스테이크립아이 스테이크
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
4
오븐을 35 로 예열하십시오
당신이 사용할 장비
오븐오븐
5
호일에 마늘을 싸서 부드러워 질 때까지 약 30 분 동안 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
마늘마늘
포장포장
당신이 사용할 장비
오븐오븐
알루미늄 호일알루미늄 호일
6
화염 위 또는 예열 된 육계 아래에서 포블 라노를 불에 태울 때까지 굽습니다. 포블 라노를 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 줄기를 굵게 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
포블 라노 페퍼포블 라노 페퍼
당신이 사용할 장비
육계육계
7
믹서기에 전송. 믹서기에 자신의 스킨에서 부드러운 마늘 정향을 짠다.
당신이 필요로하는 성분
전체 마늘 정향전체 마늘 정향
당신이 사용할 장비
블렌더블렌더
8
라임 주스,달걀 노른자,세라노,커민,고수 및 퓌레를 추가합니다. 기계를 켠 상태에서 유화 될 때까지 1/2 컵의 오일을 천천히 붓습니다. 소금 시즌.
당신이 필요로하는 성분
라임 주스라임 주스
실란트로실란트로
달걀 노른자달걀 노른자
커민커민
소금소금
식용유식용유
9
그릴 빛. 화격자에 기름을 바르십시오. 스테이크를 적당히 고열로 한 면당 6 분 동안 밖에 까맣게 타거나 중간 정도의 희귀해질 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
식용유식용유
당신이 사용할 장비
그릴그릴
10
스테이크를 5 분 동안 그대로 두십시오. 슬라이스와 아이올리와 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
아이올리아이올리
스테이크스테이크

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.3 개를 가지고 있으며 병은 약 28 달러입니다.
마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로
마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로
중간 보라색. 사쓰마 매실,다크 초콜릿 커버 라스베리,딸기 향의 맛을 중심으로. 구개에,이것은 좋은 농도를 가진 고전적인 메를로입니다. 벨벳 같은 탄닌으로 짭짤하고 중간 정도의 바디입니다. 수제 체리 파이 타트와 샌들 우드 아로마는 시음 할 때 쉽게 감지됩니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 20 m.
서빙40
건강 점수0
잡지