노르웨이 생선 무스(피스케퍼딩)

노르웨이 생선 무스(피스케퍼딩)
레시피 노르웨이어 생선 무스(피스크 퍼딩)가 준비되었습니다 약 1 시간 30 분 그리고 확실히 장관입니다 페스카타리안 스칸디나비아 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 레시피는 1 을 제공하며 서빙 당$9.67 입니다. 1 회 제공 포함 1429 칼로리, 단백질 107 그램,및 지방 84 그램. 가게에 머리와 빵 부스러기를 데리러,휘핑 크림,호모 우유,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 만들려면. 이 레시피에는 팬이 1 명 있습니다. 함께 숟가락 점수 80%,이 요리는 탁월합니다. 시도 노르웨이와 일본 물고기 공, 노르웨이 그라블랙스,및 노르웨이 그라블랙스 비슷한 요리법.

지침

1
린스와 팻,어떤 피부를 제거,필렛을 건조 물고기를 말하다,당신은 좋은 질감을 가지고 있도록 여러 번 말하다.당신은 당신의 믹서기를 사용할 수 있지만,당신이 그것을 퓌레 싶지 않아 조심-물고기가 약간의 질감을 유지하지만 미세하게 다진 그래서 손으로 그것을 할 것이 좋습니다.
당신이 필요로하는 성분
지상 고기지상 고기
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
2
소금,후추,육두구,감자 가루를 넣고 잘 섞는다.광대 극을 격렬하게 저어 천천히 우유와 크림을 넣고 항상 치십시오.버터 2 1/2-3 파인트 직사각형 금형,금형 코팅 빵 부스러기에 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
1~2개의 고추, 씨를 제거하고 다진 것1~2개의 고추, 씨를 제거하고 다진 것
감자 가루감자 가루
8컵의 미니 마시멜로, 나누어서8컵의 미니 마시멜로, 나누어서
크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
레몬즙 1~2큰술 (선택사항)레몬즙 1~2큰술 (선택사항)
바나나, 1/4인치 두께로 썰어바나나, 1/4인치 두께로 썰어
하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.
3
금형이 3/4 이 될 때까지 무스를 추가하십시오.버터 호일 또는 릴리스 호일로 덮으십시오.
당신이 사용할 장비
볶은 새우볶은 새우
4
물 채우기,큰 접시에 금형을 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
5
375 오븐에서 약 1 시간 동안 또는 칼이 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.금형을 매우 신중하게 반전하십시오.새우와 파슬리로 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
2티스푼 태국산 고추장2티스푼 태국산 고추장
당신이 사용할 장비
Country Woman 웹 사이트의 "Crafts" 아카이브에 있는 패턴Country Woman 웹 사이트의 "Crafts" 아카이브에 있는 패턴
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
6
그 위에 부어 소스와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
7
뜨거운 또는 실내 온도에 봉사하십시오.

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

물고기는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 잉꼬 피노 그리 4.6 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 24 달러가 든다.
뜻이브블록 피노 그리,러브 블록 피노 그리
뜻이브블록 피노 그리,러브 블록 피노 그리
잉꼬 피노 그리 녹색의 힌트와 함께 창백한 황금입니다. 2013 년 빈티지는 꽃 향기와 잘 익은 파인애플 힌트가있는 드라이 스타일입니다. 미각은 데친 배와 혈액 오렌지를 보여,감귤류의 터치와 함께 완료,좋은 질감과 풍부한 입 느낌.
난이도전문가
준비 완료1 h, 30 m.
서빙1
건강 점수60
잡지