레시피매거진

나폴리 스타일의 송아지 롤:로톨로 디 비텔로

나폴리 스타일의 송아지 롤:로톨로 디 비텔로
나폴리 스타일의 송아지 롤:로톨로 디 비텔로는 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 4 인분 레시피. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 25 그램, 지방 30 그램,그리고 총 483 칼로리. 에 대한 $3.38 서빙 당,이 조리법 커버 29% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 소나무 견과류,시금치,양파 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 40 분. 전반적으로,이 조리법은 73 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 스페차티노 디 비텔로 콘 피셀리(완두콩을 곁들인 송아지 스튜), 마조람을 곁들인 찐 송아지 생크:스틴 코 디 비텔로,및 송아지 고기 롤 토마토 소스---브라시 올 디 비텔로.

지침

1
삶은 계란을 라운드로 자릅니다. 큰 믹싱 볼에 계란 조각,시금치,파슬리,오레가노,마늘,건포도 및 잣을 섞습니다. 잘 섞일 때까지 저어주고 맛을 내기 위해 소금과 후추로 맛을 낸다.
당신이 필요로하는 성분
송아지의 달콤한 빵송아지의 달콤한 빵
유리병에 담긴 햇볕에 말린 토마토 1컵유리병에 담긴 햇볕에 말린 토마토 1컵
브리 치즈 1팩(12온스)브리 치즈 1팩(12온스)
캔) 저염 닭고기 국물캔) 저염 닭고기 국물
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
계피 스틱 1개(1-1/2인치)계피 스틱 1개(1-1/2인치)
양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
(키블러)(키블러)
당신이 사용할 장비
타코용 치즈 등타코용 치즈 등
2
송아지 가슴살을 깨끗한 작업 표면에 평평하게 놓고 일부 계란 혼합물로 덮으십시오. 가장 가까운 수평 끝에서 시작,당신은 부리 토 것만큼 상당히 단단히 압연,충전을 통해 송아지 가슴살을 압연 시작합니다. 부엌 꼬기를 사용하여 송아지 롤을 고정하십시오.
당신이 필요로하는 성분
자두 8개까지자두 8개까지
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
(키블러)(키블러)
당신이 사용할 장비
정육점 끈정육점 끈
3
12 에서 14 인치 스튜 냄비에서는,뜨겁 그러나 연기가 나지 않을 때까지 중간 높은 화염에 기름을 가열하십시오. 갈색 고기 및 팬에서 제거.
당신이 필요로하는 성분
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
4
양파,셀러리,당근을 넣고 양파가 부드러워지고 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
5
와인을 넣고 와인이 증발 할 때까지 요리를 계속하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
6
토마토와 송아지 고기를 넣은 다음 소금과 후추로 간을합니다. 혼합물을 끓여서 끓여서 끓인 다음 1 시간 동안 부드럽게 끓입니다. 팬을 촉촉하게 유지하기 위해 필요한 경우 끓인 과정에서 물 좀 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
유리병에 담긴 햇볕에 말린 토마토 1컵유리병에 담긴 햇볕에 말린 토마토 1컵
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
7
요리 한 송아지 롤을 팬에서 제거하고 꼬기를 제거하고 동일한 크기의 조각으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
자두 8개까지자두 8개까지
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
당신이 사용할 장비
정육점 끈정육점 끈
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
8
관대 한 숟가락의 팬 소스를 얹은 즉시 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
날개뼈가 있고 껍질이 벗겨진 닭가슴살 6개(6온스)날개뼈가 있고 껍질이 벗겨진 닭가슴살 6개(6온스)
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 40 m.
서빙4
건강 점수39
글루텐 프리데어리 프리
다이어트팔레오프라이멀
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
팥과 쌀
채식 박제 고추
팥과 쌀
참치차 샌드위치
루트비어 글레이즈드 치킨
시폴린 양파와 감자를 곁들인 양고기 스튜
크랜베리 필라프를 곁들인 포토벨로 쇠고기 스튜
치킨 마카로니 캐서롤
구운 새우 스캠피
트리플 데커 연어 클럽
관련 조리법
팔레오 토르티야
래디언스 과일 샐러드
고르곤졸라 소스
이탈리안 드레싱을 곁들인 탑 브라스 토스 샐러드
잡지
팥과 쌀
빵가루 입힌 것, 튀긴 것, 부드럽게 양념된 두부
채식 박제 고추
간편한 카라멜 소스를 곁들인 아이스크림 파이
팥과 쌀
자두 갈레트
수박 살사
빠른 지중해 파스타
수박 살사
매운 수박 살사