기본 크림 브륄 레

기본 크림 브륄 레이 될 수 있다는 측면 요리를 검색합니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 채식 레시피는 다음과 같습니다 555 칼로리, 단백질,및 지방 40 그램 서빙 당. 이 조리법은 제공 5. 에 대한 $1.05 서빙 당,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 휘핑 크림,달걀 노른자,장식물:라스베리 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 18 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,그래서 슈퍼 아니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 베이직 크림 브룰리, 화이트 초콜릿 크림 브루 리 딸기{크림 브루 리 키트 공짜},및 크림 카라멜,크림 브루 리,냄비 드 크림.

지침

설탕이 녹고 혼합물이 부드러워 질 때까지 와이어 털로 저어주는 처음 4 가지 성분을 결합하십시오.

당신이 필요로하는 성분

설탕

당신이 사용할 장비

털

혼합물을 5 개(5 인치 1 인치)의 둥근 개별 베이킹 접시에 골고루 붓습니다. 1/2 인치 물 목욕을 준비하십시오(아래 기본 사항 참조).

당신이 필요로하는 성분

물

당신이 사용할 장비

로스팅 팬

275 에서 45~50 분 동안 또는 거의 설정 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙에 팬에 물 속에서 커스터드를 냉각.

당신이 필요로하는 성분

물

당신이 사용할 장비

와이어 랙

오븐

프라이팬

팬에서 제거하십시오;8 시간 또는 밤새 덮고 냉장하십시오.

당신이 사용할 장비

프라이팬

각 커스터드 위에 약 1 1/2 큰 스푼의 흑설탕을 골고루 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

갈색 설탕

커스터드

당신이 사용할 장비

프라이팬

갈색 설탕이 녹을 때까지 열에서 5 인치(전기 오븐 도어가 부분적으로 열린 상태에서)굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

갈색 설탕

당신이 사용할 장비

오븐

설탕이 굳을 수 있도록 5 분 동안 그대로 두십시오.

당신이 필요로하는 성분

설탕

주:모든 굽기 시간은 5 배 1 인치 둥근 개인적인 굽기 접시를 위해 입니다. 일반적으로 4 온스,6 온스 또는 8 온스 커스터드 컵을 사용하려면 추가로 15~20 분 동안 굽습니다. 이 경우 중앙은 여전히 약간 액체이며 칼은 깨끗하게 나오지 않습니다. 수율은 다른 크기의 요리에 따라 달라집니다:4 온스 컵 당신은 10 인분을 얻을 것이다,6 온스 컵 당신은 7 인분을 얻을 것이다,8 온스 컵 당신은 4 인분을 얻을 것이다.

당신이 필요로하는 성분

커스터드

당신이 사용할 장비

오븐

칼

작은 무거운 냄비에 기본 레시피에서 4(1 온스)사각형 반 달콤한 초콜릿과 1/2 컵 휘핑 크림을 결합;초콜릿이 녹을 때까지 지속적으로 교반,낮은 불로 요리.

당신이 필요로하는 성분

약간 달콤한 초콜릿

휘핑 크림

초콜릿

당신이 사용할 장비

소스 팬

남은 1 1/2 컵 휘핑 크림 추가;바닐라를 1 티스푼으로 줄입니다. 55 분 동안 베이킹,기본 조리법에 지시대로 진행합니다. 초콜릿 라즈베리 버전을 만들려면 각 베이킹 접시에 8~10 개의 신선한 라스베리를 넣고 초콜릿 커스터드를 넣고 베이킹 시간을 1 시간 5 분으로 늘립니다.

당신이 필요로하는 성분

휘핑 크림

라스베리

초콜릿

커스터드

바닐라

당신이 사용할 장비

베이킹 팬

각 베이킹 접시에 8~10 개의 신선한 블랙 베리 또는 라스베리를 놓습니다. 45 분 동안 베이킹,기본 조리법에 지시대로 진행합니다.

당신이 필요로하는 성분

블랙베리

라스베리

딸기

커스터드

당신이 사용할 장비

베이킹 팬

기본 레시피에서 인스턴트 커피 과립 1 1/2 티스푼과 휘핑 크림 1/4 컵을 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

인스턴트 커피

휘핑 크림

커피

남은 1 3/4 컵 휘핑 크림을 추가하십시오. 45~50 분 동안 베이킹,기본 레시피에 지시 된대로 진행합니다.

당신이 필요로하는 성분

휘핑 크림

바닐라

커스터드 혼합물에 달걀 노른자 1 개와 라즈베리 리큐어 1 1/2 큰술을 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

라즈베리 리큐어

라스베리

달걀 노른자

커스터드

바닐라

각 베이킹 접시에 8~10 개의 신선한 라스베리를 놓습니다. 55 분 동안 베이킹,기본 조리법에 지시대로 진행합니다.

당신이 필요로하는 성분

라스베리

딸기

커스터드

당신이 사용할 장비

베이킹 팬

커스터드 혼합물에 달걀 노른자 1 개,아몬드 리큐어 2 큰술,다진 구운 아몬드 1/4 컵을 추가합니다. 1 시간 동안 베이킹,기본 조리법에 지시 된대로 진행합니다.

당신이 필요로하는 성분

달걀 노른자

아몬드

커스터드

리큐어

바닐라

커스터드 혼합물에 달걀 노른자 1 개,강판 오렌지 껍질 2 큰술,오렌지 리큐어 2 큰술을 추가합니다. 1 시간 동안 베이킹,기본 조리법에 지시 된대로 진행합니다.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 리큐어

오렌지 풍미

달걀 노른자

커스터드

바닐라

오렌지

페퍼민트 크림 브레:바닐라를 1 티스푼으로 줄이고 달걀 노른자 1 개와 페퍼민트 슈나프 3 큰술을 추가합니다. 50 분 동안 베이킹,기본 조리법에 지시대로 진행합니다. 갈색 설탕을 위해 짓 눌린 5 개의 단단한 박하 사탕으로 대체하십시오.

당신이 필요로하는 성분

박하 사탕

갈색 설탕

페퍼민트

달걀 노른자

슈납스

바닐라

작은 무거운 스튜 냄비에있는 기본적인 조리법에서 4 개 온스 백색 초콜렛 및 1/2 컵 휘핑 크림을 결합하십시오;초콜렛이 녹을 때까지 끊임없이 약동하는 저열로 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

화이트 초콜릿

휘핑 크림

초콜릿

당신이 사용할 장비

소스 팬

남은 1 1/2 컵 휘핑 크림 추가;바닐라를 1 티스푼으로 줄입니다. 기본 레시피에 지시 된대로 진행합니다.

당신이 필요로하는 성분

휘핑 크림

바닐라

각 베이킹 접시에 구운 다진 마카다미아 너트 1 큰술을 넣고 견과류 위에 커스터드를 붓습니다.

당신이 필요로하는 성분

마카다미아 너트

커스터드

견과류

당신이 사용할 장비

베이킹 팬

지시대로 1 시간 10 분 동안 굽습니다.

당신이 사용할 장비

오븐

커스터드 혼합물에 갈은 신선한 생강 2 큰술을 추가합니다. 1 시간 5 분 동안 베이킹,기본 조리법에 지시대로 진행합니다.

당신이 필요로하는 성분

생강

커스터드

바닐라

2 개의 마늘 머리의 편평한 끝을 자르고,단단한 외부 덮음을 본래대로 남겨두는 떨어져 있 전체 정향을 퍼지십시요. 머리가 평평하게 앉을 수 있도록 뾰족한 끝을 다듬습니다.

당신이 필요로하는 성분

전체 정향

마늘

확산

알루미늄 호일 한 장에 마늘 머리,손질 된 끝을 아래로 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

마늘

당신이 사용할 장비

알루미늄 호일

올리브 오일 2 작은술로 이슬비;알루미늄 호일에 싸십시오.

당신이 필요로하는 성분

올리브 오일

포장

당신이 사용할 장비

알루미늄 호일

1 시간 동안 350 에 구우십시오;차가운. 각 마늘 정향에서 펄프를 짜내십시오.

당신이 필요로하는 성분

전체 마늘 정향

당신이 사용할 장비

오븐

설탕을 1 큰술로 줄이고 바닐라를 생략하고 커스터드 혼합물에 소금과 마늘 펄프 1 티스푼을 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

커스터드

바닐라

마늘

설탕

소금

전기 믹서기의 콘테이너에 있는 혼합물을 두고,매끄러운 때까지 가공하십시오. 40 분 동안 베이킹,기본 조리법에 지시대로 진행합니다.

당신이 사용할 장비

블렌더

양파 크림 브레:프라이팬에 버터 2 큰술을 약한 불로 녹이고 굵게 다진 양파 1 컵을 넣고 가끔 저어 주면서 45 분 또는 캐러멜이 될 때까지 요리합니다. 설탕을 1 큰술로 줄이고 바닐라를 생략하고 커스터드 혼합물에 소금 1 티스푼과 캐러멜 처리 한 양파를 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

양파

커스터드

바닐라

버터

설탕

소금

당신이 사용할 장비

프라이팬

전기 믹서기의 콘테이너에 있는 혼합물을 두고,매끄러운 때까지 가공하십시오. 50 분 동안 베이킹,기본 조리법에 지시대로 진행합니다.

당신이 사용할 장비

블렌더

로크 포르 앤 블랙 페퍼 크림 브레:설탕을 1 테이블 스푼으로 줄이고 바닐라는 생략한 다음 로크 포르 치즈 1/4 컵과 갓 갈은 후추 1 티스푼을 커스터드 혼합물에 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

검은 후추

로크 포르 치즈

커스터드

바닐라

설탕

전기 믹서기의 콘테이너에 있는 혼합물을 두고,매끄러운 때까지 가공하십시오. 45 분 동안 베이킹,기본 조리법에 지시대로 진행합니다.

당신이 사용할 장비

블렌더

당신이 용어 물 목욕을 볼 때 당황하지 마십시오. 물 목욕은 단순히 로스팅 팬 또는 젤리입니다.롤 팬 물 가득. 물 응결 없이 천천히 구워 커스터드 수 있도록 오븐의 열에서 쿠션을 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

물

당신이 사용할 장비

로스팅 팬

오븐

자신을 태우지 마십시오. 오븐에서 물 목욕을 하기 전에 가봉 전구 또는 긴 처리 국자와 물 중 일부를 제거 합니다.

당신이 필요로하는 성분

물

당신이 사용할 장비

국자

오븐

갈색 설탕을 구울 때 가능한 한 가열 요소에 가까운 갈색 설탕을 얻으십시오. 이 작업을 수행하려면,오븐의 상단 선반에 거꾸로 구이 팬을 배치;다음 구이 팬 위에 베이킹 시트에 크림 빵을 배치.

당신이 필요로하는 성분

갈색 설탕

당신이 사용할 장비

베이킹 시트

로스팅 팬

오븐

육계에 대한 모험적인 대안은 용접 토치입니다. 저녁 식사 손님은 미친 갔다 생각합니다,하지만 횃불은 궁극적 인 유리 지각을 제공합니다. 횃불은 선택의 전문 요리사의 방법입니다.

당신이 필요로하는 성분

크러스트

당신이 사용할 장비

육계

얼음으로 채워진 구이 팬에 커스터드를 배치 한 다음 그들을 굽다. 얼음은 설탕이 녹는 동안 커스터드를 차갑게 유지합니다.

당신이 필요로하는 성분

설탕

얼음

당신이 사용할 장비

로스팅 팬

미리 크림 빵을 구울 수 있지만 설탕을 캐러멜 화하기 전에 단 몇 분 정도 기다려야합니다. 캐러멜 처리 된 설탕은 커스터드가 한 시간 이상 앉아 있으면 액화되기 시작할 것입니다.

당신이 필요로하는 성분

설탕

당신이 사용할 장비

오븐

우리는 딕시 크리스탈 브랜드 갈색 설탕이 크림 브레 스에 가장 적합한 것을 발견했습니다. 그것은 완벽한 황금 갈색에 균등하게 캐러멜 화합니다.

당신이 필요로하는 성분

갈색 설탕

도롱뇽 미식가 카탈로그에서 판매 하 고 크림 브 레스의 상단을 캐 러 멜 라이즈에 대 한 사용에 당신의 돈을 낭비 하지 마십시오. 그들은 갈색 설탕을 녹여 아이언 브랜딩 처럼 작동 합니다. 우리가 하나를 시도했을 때,우리는 캐러멜 처리 된 설탕이 아닌 탄 설탕으로 끝났습니다.

당신이 필요로하는 성분

갈색 설탕

설탕