그린 올리브,레몬,마늘로 구운 양고기 다리와 감자와 팬 그레이비
그린 올리브,레몬,감자와 팬 그레이비를 곁들인 양고기의 마늘 구이 다리는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$6.57 입니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 75 그램, 지방 27 그램,그리고 총 688 칼로리. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 가게에 머리와 양고기,올리브 오일,소금물 경화 올리브,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들의 다리를 선택합니다. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 86 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 우수합니다. 시도 감자와 녹색 콩 시트 팬 레몬 타임 치킨, 그린 올리브 샐러드와 허브와 마늘 양고기,및 그린 올리브 샐러드와 허브와 마늘 양고기 비슷한 요리법.
지침
야채 껍질 벗기는 사람으로 레몬에서 풍미를 제거하고 레몬을 예약하십시오. 구덩이 올리브. 푸드 프로세서에서 풍미,올리브,마늘,파슬리를 기름 2 큰 스푼으로 잘게 자릅니다.
감자를 껍질을 벗기고 1 1/2 인치 조각으로 자릅니다. 큰 내염성 굽기 팬안에 소금과 고추에 외투 그리고 절기에 잔여 2 개 큰스푼 기름에 감자를 던지십시요. 감자에 양고기를 배열하고 날카로운 작은 칼의 끝으로 어린 양 전체에 작은 슬릿을 자릅니다. 양고기 위에 올리브 혼합물을 문질러 슬릿에 밀어 넣습니다. 예약 된 레몬을 반으로 줄이고 양고기 위에 주스를 짜십시오. 소금과 후추로 양고기를 양념하고 오븐 중간에 감자로 20 분 동안 구우십시오.
구운 양고기와 감자,금속 주걱으로 팬에서 감자를 풀고 가끔씩 돌리거나,1 시간 더 또는 고기의 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 고기 온도계가 기록 될 때까지 135.
양고기를 도마에 옮기고 그레이비를 만드는 동안 서있게하십시오.
감자를 큰 그릇에 옮기고 따뜻하게 유지하십시오.
로스팅 팬에 와인과 물을 넣고 적당히 고열로 팬을 물기를 제거하고 갈색 비트를 저어 긁습니다.
밀가루 혼합물을 넣고 섞일 때까지 휘젓고 그레이비를 가끔 저어 주면서 1 분 동안 끓입니다. 슬롯 형 숟가락으로 그레이비에서 감자 조각을 제거하십시오.
레몬 반쪽과 올리브 가지로 양고기를 장식하고 그레이비와 감자와 함께 제공하십시오.