구운 양고기와 무화과 꼬치 민트 후추 유약과 구운 가지
민트 후추 유약과 구운 가지를 곁들인 구운 양고기와 무화과 꼬치는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 1 회 제공 포함 399 칼로리, 단백질 32 그램,및 지방 17 그램. 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 6 및 비용을 제공합니다 $4.96 서빙 당. 그것은 완벽한을 위해 7 월 4 일. 한 사람이 맛있고 만족이 조리법을 발견. 커민 씨앗,양고기 다리,올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 민트 후추 유약을 곁들인 구운 양고기와 무화과 꼬치, 가지,민트,페타로 구운 양고기,및 피타와 민트 구이 천도 복숭아 처트니와 인도 카레 양고기 꼬치.
지침
적당한 열에 작은 스튜 냄비에서는,잼,식초,고추 조각 및 레몬 풍미를 함께 약동하십시오. 끓인 다음 열을 낮게 낮추고 뚜껑을 덮지 않고 가끔씩 저어 주면서 약간 걸쭉해질 때까지 약 10 분 동안 끓입니다.
열에서 제거하고 5 분 냉각 할 수 있습니다. 민트를 저어 따로 보관하십시오.
숯불 그릴을 사용하는 경우 바닥에 통풍구를 열고 가벼운 숯을 엽니 다. 당신이 당신의 손을 잡을 수있을 때 숯불 화재는 중간 뜨겁다 5 랙 위의 인치 4 에 5 초. 가스 그릴을 사용하는 경우 후드가 10 분 닫힌 상태에서 높은 버너를 예열 한 다음 적당히 높게 낮추십시오.
전기 향신료 분쇄기 또는 깨끗한 커피 분쇄기에서 커민과 고수풀 씨앗을 결합하십시오. 펄스를 여러 번 거칠게 갈아줍니다. 큰 그릇에 양고기,무화과,올리브 오일을 함께 던지십시오.
마늘,갈은 커민,고수풀,소금,후추를 넣고 부드럽게 던져 섞습니다. 양고기 큐브와 무화과를 꼬치에 끼 웁니다.
플래터에 가지 조각을 배열하십시오. 양쪽에 각 조각을 기름으로 문질러 소금과 후추로 뿌린다.
그릴에 꼬치와 가지를 준비하십시오. 슬라이스가 황금색이고 촉촉해질 때까지 한 면당 약 3~4 분 동안 가지를 한 번 돌려 요리합니다. 양고기를 원하는 것보다 약간 적게 요리하고(큐브는 그릴에서 제거한 후 계속 요리 할 것입니다),한 번 돌리고 마지막 30 초 동안 유약으로 닦고 각면에 굽고,중간 희귀 한 경우 측면 당 약 4 분.
서빙 플래터에 가지 조각을 배열하고 꼬치를 얹고 서빙하십시오.