구운 스테이크와 고추 비네 그레트

구운 스테이크와 고추 비네 그레트
필요 글루텐 프리 및 원시 메인 코스? 구운 스테이크와 고추 비네 그레트는 시도 할 수있는 놀라운 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 621 칼로리, 단백질 53 그램,및 지방 42 그램 각각. 에 대한 $4.71 서빙 당,이 조리법 커버 35% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 한 사람이 조리법에 감동했다. 올리브 오일,올리브 오일,적포도주 식초 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 25 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 73 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 비네 그레트에 프라 디아 볼로 바베큐 소스와 체리 페퍼를 곁들인 포터 하우스 스테이크, 오이,고추,매운 생선 소스 비네 그레트를 곁들인 스테이크 샐러드,및 케이 퍼 비네 그레트를 곁들인 구운 툰난과 고추.

지침

1
부추를 세로로 반으로 자르고 십자로 1 인치 조각으로 충분히 잘라 8 컵을 측정 한 다음 씻으십시오.
당신이 필요로하는 성분
부추부추
2
부추,버터,국물,월계수 잎,백리향,소금 1/2 티스푼,후추 1/4 티스푼을 12 인치 무거운 프라이팬에 넣고 중불로 덮고 부추가 매우 부드러워 질 때까지 약 20 분 동안 가끔 저어줍니다. 액체가 약 2 큰술로 줄어들 때까지 폭로하고 끓입니다. 베이 리프와 백리향을 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
베이 잎베이 잎
버터버터
후추후추
국물국물
부추부추
타임타임
소금소금
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
3
한편 그릴 팬을 중간 정도의 고열로 뜨거울 때까지 가열합니다.
당신이 사용할 장비
그릴 팬그릴 팬
4
올리브 오일 2 테이블 스푼으로 스테이크를 닦고 소금 1 티스푼과 후추 1/2 티스푼으로 간을합니다. 그릴 스테이크,한 번 회전,약 8 분 중간 레어에 대한 총.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일올리브 오일
후추후추
스테이크스테이크
소금소금
당신이 사용할 장비
그릴그릴
5
접시에 전송 하 고 나머지 15 분 하자.
6
한편 고추를 반으로 자르고 씨를 뿌리고 남은 올리브 오일 2 티스푼,소금 1/4 티스푼,후추 1/8 티스푼을 넣습니다. 그릴,한 번 선회,선명 부드러운 가볍게 까맣게까지,6 에 10 분 총.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일올리브 오일
고추고추
후추후추
소금소금
당신이 사용할 장비
그릴그릴
7
십자형으로 1 인치 조각으로 자릅니다.
8
중간 크기의 그릇에 식초,겨자,소금 1/4 티스푼,후추 1/8 티스푼을 함께 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
겨자겨자
식초식초
후추후추
소금소금
당신이 사용할 장비
털
그릇그릇
9
엑스트라 버진 올리브 오일을 느린 스트림에 넣고 유화 될 때까지 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
엑스트라 버진 올리브 오일엑스트라 버진 올리브 오일
당신이 사용할 장비
털
10
고추를 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
고추고추
11
그들의 주스와 함께 부추 위에 스테이크를 제공하고,접시에서 고기 주스로 이슬비를 내고,고추와 비네 그레트를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
비네 그레트비네 그레트
고추고추
스테이크스테이크
부추부추
고기고기
1
으깬 감자
당신이 필요로하는 성분
감자감자

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 레이몬드 연구 컬렉션 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.1 개를 가지고 있으며 병은 약 12 달러입니다.
레이몬드 컬렉션 메를로
레이몬드 컬렉션 메를로
메를로는 매끄러운 체리,라즈베리 및 매실 풍미와 함께 토스 티 바닐라 마감의 흙과 향신료의 힌트로 입을 채 웁니다. 풀 바디,아직 가까이,산 및 탄 닌의 좋은 균형. 구운 연어,돼지 고기 안심,바베큐 치킨 및 갈비,태국 레드 카레 또는 모로코 타진까지 무엇이든 짝을 이루십시오.
난이도전문가
준비 완료25 시간
서빙4
건강 점수42
잡지