구운 마시멜로 토핑

필요 글루텐 프리,유제품 프리,채식 반찬? 구운 마시멜로 토핑은 시도 할 수있는 놀라운 조리법이 될 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질, 지방 0 그램,그리고 총 399 칼로리. 이 조리법은 봉사 4 및 비용 82 서빙 당 센트. 이 에피쿠리어스 레시피에는 2 명의 팬이 있습니다. 가게에 머리와 바닐란 추출물,타르타르 크림,달걀 흰자,그리고 몇 가지 다른 것들을 데리러 오늘을 확인합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 8 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 개선 할 수 있습니다. 시도 마시멜로 파이 토핑, 마시멜로 토핑이 들어간 초콜릿 무스,및 빠른 마시멜로 퍼지 토핑 비슷한 요리법.

지침

설탕이 녹을 때까지 중간 정도의 고열로 중간 냄비에 옥수수 시럽,물 1 컵,설탕을 저어줍니다. 팬의 측에 사탕 온도계를 붙이십시오. 온도계가 238 에 등록 될 때까지 교반하지 않고 시럽을 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

다양한 색깔의 스프링클 또는 색깔 설탕

시럽에 담긴 배 반쪽 캔 2개

레몬 껍질 스트립

레몬 껍질 1개

당신이 사용할 장비

사탕 온도계

생과자 솔

참기름 핫소스

다진 유약 피칸(선택 사항)

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

한편,달걀 흰자,타르타르 크림,바닐라를 털기가 장착 된 헤비 듀티 믹서 그릇에 넣으십시오. 시럽에서 온도계가 230 을 등록 할 때,피크가 형성 될 때까지 중간 낮은 속도로 백인을 치십시오. 온도계가 238 를 등록 할 때,마시멜로 토핑이 반짝이고 두꺼워 질 때까지 약 2 분 동안 두들겨 서 뜨거운 시럽을 그릇의 측면 아래로 붓습니다.

당신이 필요로하는 성분

달걀 흰자 (약 9개)