구운 가리비
구운 가리비는 대략 필요합니다 25 분 처음부터 끝까지 이 레시피는 다음과 함께 2 인분을 만듭니다 268 칼로리, 23 그램의 단백질,그리고 10 그램 지방 각각 에 대한 1 인분당$3.03,이 조리법 커버 15% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 많은 사람들이 이 메인 코스를 정말 좋아하지 않았습니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 가서 소금,파,바다 가리비 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 가져 가십시오. 그것은 가정의 맛에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정했다 42 점의 점수를 받을 자격이 있습니다.%. 이 점수는 견고합니다. 이 조리법이 마음에 들면 다음과 같은 유사한 조리법을 살펴보십시오: 구운 새우와 가리비, 구운 가리비 프로벤,그리고 파마산 껍질을 곁들인 구운 가리비.
지침
붙지 않는 프라이팬에 양파와 마늘을 기름에 부드러워 질 때까지 볶습니다.
가리비,파슬리,바질을 넣고 가리비가 단단하고 불투명해질 때까지 중간 불로 요리하고 저어줍니다.
버몬트 또는 국물,소금 및 후추를 첨가하십시오.
혼합물을 오븐용 1-1/2 컵 접시 두 개 사이에 고르게 나눕니다.
빵 부스러기를 뿌린다. 4-6 인치 열에서 부스러기가 황금이 될 때까지.
추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 슈닌 블랑
피노 누아,샤르도네,그리고 체닌 블랑은 가리비에 대한 나의 최고 선택입니다. 샤르도네와 체닌 블랑은 구운 가리비 또는 그을린 가리비와 잘 어울립니다. 가리비가 베이컨 또는 기타 경화 고기와 일치하는 경우 가볍게 식힌 피노 누아를 맛보십시오. 드래곤넷 셀러스 역 와 리타 힐스 피노 누아 4.8 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병당 약 45 달러입니다.
드래곤렛 셀러스 스타 리타 힐스 피노 누아르
2016 년은 산타바바라에서 또 다른 멋진 빈티지였습니다. 우리는 또 다른 초기 새싹이 있었고(2015 년과 달리)세트 중 완벽한 날씨로 강하고 균형 잡힌 작물을 허용했습니다. 5 월,6 월,7 월 은 매우 따뜻 하고 익는 것 이 상당히 빨랐지만,비정상적 으로 시원 한 8 월 은 포도나무 를 상당히 느리게 만들었다. 포도 가 열 스파이크 없이 천천히 숙성 할 수 있었고 포도 가 우수한 산성 을 유지 했기 때문 에 포도주 제조자 에게는 거의 이상적 이었다. 일련의 시원한 아침 동안 우리는 완벽한 성숙과 균형에 가까운 각 블록을 골랐습니다. 와인은 훌륭한 과일 특성,신선한 산성 및 타닉 구조 및 고체 깊이를 가지고있는 것으로 보입니다.