고안 카레 조개

고아 카레 조개입니다 글루텐 프리,유제품 프리,전체 30 및 페스 카타 리안 4 인분 레시피. 에 대한 서빙 당 76 센트,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 154 칼로리, 단백질,및 지방 13 그램. 한 사람이 조리법에 감동했다. 가게로 가서 양파,락스 미의 코코넛 밀크또는 코코넛 밀크,굵은 소금 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들이 있습니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 30%,이 요리는 그렇게 훌륭하지 않습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 고안 카레 조개, 크림 고아 카레 조개,및 나지만 고아 달/코코넛과 달의 고아.

지침

5~6 쿼트 무거운 주전자에서 양파를 잘게 자르고 조개를 문질러 뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 적당한 열에 기름을 데우고 양파와 생강 뿌리를 가끔 저어 주면서 가볍게 갈색이 될 때까지 5~6 분 동안 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

생강

조개

양파

식용유

향신료와 소금을 넣고 약 1 분 동안 향이 날 때까지 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

향신료

소금

코코넛 우유를 추가하고 부드러운 종기에 가져다.

당신이 필요로하는 성분

코코넛 밀크

조개를 넣고 조개가 열릴 때까지 6~8 분 동안 가끔 저어 주면서 부드럽게 덮고 혼합물을 끓입니다. (개봉하지 않은 조개는 폐기하십시오.)

당신이 필요로하는 성분

조개

요리 액체와 함께 그릇에 조개를 제공하고 라임 주스,고수,강판 코코넛을 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

건조 코코넛

라임 주스

실란트로

조개

당신이 사용할 장비

그릇

장비

그릇

성분

서빙:

0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

카이엔 907견과류는 원하는 대로(다진 것)

작은 구멍(직경이 2 인치 미만,약 36 인치)과 같은 단단한 껍질 조개 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

굵은 소금 또는 맛 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

락스미의 신선한 코코넛 밀크또는 무가당 코코넛 밀크 통조림 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

비벼 진 신선한 코코넛 무가당 건조 코코넛 2(겨울)

다진 신선한 실란트로 잎 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

강판 껍질을 벗긴 신선한 생강 뿌리 1호박 1파운드,

지상 고수풀 씨앗 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 커민 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

신선한 라임 또는 레몬 주스 1( 가지)

얇게 썬 호박 20개 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파 2(겨울)

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

샤르도네,무스카뎃,리슬링은 조개를위한 훌륭한 선택입니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 자비에르 몽노 부르고뉴 레 그랑 쿠 츄르 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 30 달러입니다.