고수 민트 처트니를 곁들인 구운 새우 꼬치

고수 민트 처트니를 곁들인 구운 새우 꼬치
실란트로 민트 처트니를 곁들인 구운 새우 꼬치 레시피는 약 30분 안에 만들 수 있습니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $4.77입니다. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 페스카테리언 레시피는 1회 제공량당 244칼로리, 단백질 25g, 지방 12g을 함유하고 있습니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 새우, 가람 마르살라, 꿀, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 13명이 이 레시피를 만들었고 앞으로도 만들 예정입니다. 이는 7월 4일 행사에서 큰 인기를 끌 것입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 58%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 비슷한 요리법으로는 고수 민트 처트니를 곁들인 구운 새우 꼬치, 피타를 곁들인 민트 구운 복숭아 처트니를 곁들인 인도 카레 양꼬치, 고수 민트 처트니를 곁들인 닭 허벅지 구이 등이 있습니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
특수장비 : 6인치 꼬치, 찬물에 1시간 이상 담가두기
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
1
중간 크기의 그릇에 고추가루, 가람 마르살라, 카놀라유, 레몬즙을 넣고 섞은 후 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
가람 마살라가람 마살라
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
멕시코 초리조(링크 약 2개)멕시코 초리조(링크 약 2개)
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
2
새우를 넣고 버무려 혼합물을 입힙니다.
당신이 필요로하는 성분
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
3
15분간 재워둡니다.
4
직접 굽고 화력이 센 숯불 그릴을 준비하세요.
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
1
고수, 민트, 쪽파, 고추, 꿀 1테이블스푼, 카놀라유, 라임 껍질, 약간의 소금과 후추를 푸드 프로세서에 넣고 섞습니다. 매끄러운 반죽을 만드는 과정입니다. 맛; 원하는 경우 꿀을 추가하거나 새우에 달라붙는 소스를 만들기 위해 기름을 더 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼
2인치 크기로 자른 빙산 양상추2인치 크기로 자른 빙산 양상추
2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
핫 비스킷 6~8개, 분할핫 비스킷 6~8개, 분할
마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
2
새우 3마리에 꼬치 2개를 끼워 새우가 편평하게 놓이도록 합니다.
당신이 필요로하는 성분
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
당신이 사용할 장비
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
3
소금과 후추를 뿌린다. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 양쪽이 약간 그을린 후 한 면당 약 1 1/2분씩 완전히 익힙니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
4
새우를 접시에 담고 고수 민트 처트니와 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
민트 처트니민트 처트니
2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼

추천 와인: 소비뇽 블랑, 리즐링, 피노 그리지오

메뉴에 새우? 소비뇽 블랑, 리슬링, 피노 그리지오와 페어링해 보세요. 이 상쾌한 화이트 와인은 구이, 튀김, 마늘 소스 등 다양한 방법으로 조리한 새우와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 모모 소비뇽 블랑(Momo Sauvignon Blanc)입니다. 별 5개 중 4.7개이며 한 병의 가격은 약 15달러입니다.
모모 소비뇽 블랑
모모 소비뇽 블랑
열대 과일 향, 허브 향, 카시스 향이 어우러져 복합적인 향을 선사합니다. 자연 발효는 레몬 제스트와 패션프루트의 은은한 향과 함께 풍부하고 질감 있는 품질을 미각에 더해줍니다. 마무리감은 산뜻하고 드라이해요. 모든 종류의 해산물 및 여름 샐러드와 잘 어울리거나 단독으로 상쾌한 식전주로 즐겨보세요.
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수8
잡지