고구마 매쉬
고구마 매쉬는 채식 반찬. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $2.24 서빙 당,이 조리법 커버 33% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질, 지방 75 그램,그리고 총 1264 칼로리. 세 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 35 분. 갈색 설탕의 혼합물,크기에 따라),지상 육두구,그리고 다른 재료의 소수는이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 걸리는 전부입니다. 함께 숟가락 점수 72%,이 요리는 좋다. 시도 원시 고구마 매쉬, 고구마 매쉬,및 고구마 매쉬 비슷한 요리법.
지침
이 감자는 부드러워 질 때까지 풍미와 비타민을 더 많이 보존하기 위해 찐(또는 원하는 경우 삶은)수 있습니다. (그들을 증기,큰 냄비 뚜껑 커버 물 큰 얕은 팬 위에 배치 하는 랙에 단일 레이어에 그들을 배치할 수 있습니다. 그들은 부드러운 전에 떨어져 비등 하는 경우 팬에 물 보충.)
부드러운 감자를 큰 그릇에 넣고 으깬 감자 또는 포크로 손으로 으깬다. 그런 다음 비터를 사용하여 버터,흑설탕,계피,육두구,메이플 시럽 및 원하는 일관성을 얻기에 충분한 크림을 채 웁니다. 소금과 후추로 맛을 낸다.