감자와 옥수수 해시와 포트 감소와 블루 치즈 겉 껍질 등심

감자와 옥수수 해시와 포트 감소와 블루 치즈 겉 껍질 등심
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 감자와 옥수수 해시 및 포트 감소 시도 블루 치즈 겉 껍질 등심을 제공합니다. 1 회 제공 포함 1225 칼로리, 단백질 35 그램,및 지방 85 그램. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $8.18 서빙 당,이 조리법 덮개 30% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 음식 레시피네트워크에는 1 명의 팬이 있습니다. 가게에 머리와 강한 쇠고기 주식을 데리러,갓 로즈마리 잎,허브 치즈,그리고 몇 가지 다른 것들 오늘을 만들려면. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 2 시간 40 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 53 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 포트 감소와 블루 치즈 쇠고기 안심 스테이크, 블루 치즈 겉 껍질 필레,및 포트 쥬스를 곁들인 후추 껍질 필레 미뇽 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 화씨 375 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
2
큰 오븐 안전 프라이팬에 기름 1/4 컵을 추가 하 고 스토브에 중간 낮은 열에 따뜻한 팬을 얻을.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
3
깍둑 썰기 한 양파,마늘,옥수수 알갱이를 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
옥수수 커널옥수수 커널
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
4
옥수수가 물기에 요리 될 때까지 함께 볶습니다. 약 5 분이 걸립니다. 그런 다음 따로 보관하십시오. 감자가 아주 건조하다 그때,큰 사발안에,잔여 1/4 컵 기름에 깍둑썰기한 감자를 던지고 소금과 고추에 그들을 맛을 낸다 것 을 확인하십시요. 그것은 감자 오일의 좋은 심지어 코팅을 얻을 것이 중요합니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
5
큰 로스팅 트레이 위에 놓습니다. 요리 오븐에 볶음 옥수수와 양파 혼합물과 장소 감자 최고. 약 30~45 분이 소요됩니다(일부 오븐은 다른 오븐보다 오래 필요할 수 있음). 깍둑 썰기 한 토마토와 다진 향신료를 섞어 염소 치즈에 부순다. 필요에 따라 소금과 후추를 사용하여 조미료를 조정하십시오. 필요할 때까지 따뜻한 곳에 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
염소 치즈염소 치즈
노란 양파, 껍질을 벗기고 갈아서노란 양파, 껍질을 벗기고 갈아서
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
당신이 사용할 장비
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
6
큰 냄비에 기름을 추가하고 반투명 때까지 부드러운 불로 마늘과 샬롯을 볶는다. (당신은 고기의 어떤 트리밍이 있는 경우에,당신은 그(것)들을 이 시간에 추가할 것입니다). 와인과 함께 팬을 유약을 제거하고 쇠고기 육수와 신선한 허브를 추가합니다. 이 혼합물을 줄이십시오. 그것은 폭로되는 회전 종기에 20 30 분(때때로 더 긴)를 가지고 갈 수 있었다. 당신은 액체를 당신이 시작한 무슨을의 대략 1/3 에 증발하는 원한다(풍미를 강화하기 위하여).
당신이 필요로하는 성분
신선한 허브신선한 허브
가능하면 훈제된 매운 파프리카가능하면 훈제된 매운 파프리카
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
7
열에서 제거하고 버터의 전체 스틱에 터,그리고 휴식을 할 수 있습니다. 도금 직전에 시누아(원추형 여과기)또는 일부 무명천을 통해 소스를 변형시켜 모든 야채와 허브를 제거 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것
작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
추가 물추가 물
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
8
소금과 후추로 계절 필레. 혼합 그릇에 블루 치즈를 빵 부스러기에 무너 뜨리고 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요
적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)
당신이 사용할 장비
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
9
스토브에 오븐 안전 소테 팬을 가열,코트 바닥에 충분한 기름을 추가. 1 개의 측에 대략 2 에 3 분을 위해 팬안에 필렛을 요리하고,그때 그들을 돌 다른 2 에 3 분을 위해 상대방에 타는듯한 과정을 계속하십시요. 같은 팬에 필 레를 두고 그들 각각에 블루 치즈 혼합물의 1/4~1/2 인치 두꺼운 층을 누릅니다.
당신이 필요로하는 성분
적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
10
스테이크의 간격에 따라서 더 6 8 분을 위한 오븐으로 스테이크를,두십시오. (오직 당신 만이 당신의 오븐과 알맞게 요리 한 것에 대한 자신의 취향을 알고 있습니다).
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
당신이 사용할 장비
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
11
오븐에서 스테이크를 제거하고 나머지를 시키십시오. (고기는 쉬는 동안 또 다른 5 분 동안 계속 요리 할 것임을 기억하십시오).
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
12
감자 해시(이제 가열 및 토마토 및 치즈와 혼합)를 가져 와서 3~4 인치 직경의 원형 과자 커터를 사용하여 각 접시 중앙에 해시로 커터를 채 웁니다.
당신이 필요로하는 성분
미리 썰어 놓은 훈제 연어 스트립미리 썰어 놓은 훈제 연어 스트립
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
당신이 사용할 장비
다용도 밀가루, 필요한 경우 추가다용도 밀가루, 필요한 경우 추가
13
필렛을 위에 놓고 포트 소스를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
포트포트
난이도전문가
준비 완료2 시간, 40 m.
서빙6
건강 점수26
잡지