감자 오 그라탕

감자 오 그라탕
감자 오 그라탱(Potatoes au Gratin)은 여러분이 찾고 있던 글루텐 프리 레시피일 수 있습니다. 1회 제공량당 1.95달러에 2인분 반찬이 제공됩니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 17g의 단백질, 33g의 지방 및 총 483칼로리가 포함되어 있습니다. 가게에 가서 오늘 만들 버터, 마늘, 유콘 골드 감자 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 3명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 예정입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간 10분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 50%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 그라탱 감자, 오 그라탱 감자, 최고의 감자 오 그라탕과 같은 레시피도 좋아하실 것입니다.

지침

1
오븐을 화씨 350도까지 예열하세요. 8온스 타원형 그라탕 접시에 버터를 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 유콘 금 감자, 문지르고 잘 씻어 만돌린 위에 1/8인치 두께로 얇게 썬 것중간 유콘 금 감자, 문지르고 잘 씻어 만돌린 위에 1/8인치 두께로 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
2
중간 크기의 냄비에 반반, 샬롯, 마늘, 로즈마리, 육두구를 추가합니다. 가볍게 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
고야® 마늘고야® 마늘
크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
3
냄비에 감자를 넣고 3분간 끓입니다. 감자는 액체로 덮어야 합니다. 액체가 약간 걸쭉해지면 백리향 장식을 제거하고 버립니다.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
4
준비된 베이킹 접시에 감자 절반을 붓습니다. 버터 1테이블스푼과 그뤼에르 반을 바르세요.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
그뤼 에르그뤼 에르
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
당신이 사용할 장비
1-1/2쿼트 쿠키 앤 크림 아이스크림, 부드럽게1-1/2쿼트 쿠키 앤 크림 아이스크림, 부드럽게
5
나머지 감자를 붓고 그뤼에르 치즈와 파마산 치즈로 마무리합니다. 버터의 마지막 스푼으로 감자에 점을 찍으십시오.
당신이 필요로하는 성분
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
그뤼 에르그뤼 에르
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
6
호일로 덮고 40분간 굽습니다.
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
GOYA® 레몬 주스 1티스푼GOYA® 레몬 주스 1티스푼
7
호일을 제거하고 황금색이 되고 거품이 생길 때까지 10분간 더 굽습니다.
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
GOYA® 레몬 주스 1티스푼GOYA® 레몬 주스 1티스푼
난이도하드
준비 완료1 h, 10 m.
서빙2
건강 점수7
접시 종류사이드 디시
잡지