프랑스 양파 수프

프랑스 양파 수프
너무 많은 수프 요리법을 가질 수 없으므로 프랑스 양파 수프를 사용해보십시오. 에 대한 $2.15 서빙 당,이 조리법 커버 9% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 380 칼로리, 단백질 10 그램,및 지방 24 그램 각각. 깔끔한 엄마의 이 레시피에는 2550 명의 팬이 있습니다. 이 조리법은 지중해 요리의 전형입니다. 소금,쇠고기 국물,양파 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 가을 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 3 시간 50 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 37 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 르 카페 일 세인트 루이스 양파 수프 그라티 네-이것은 고전적인 프랑스 양파 수프에 새로운 테이크입니다, 프랑스 양파 수프 얹은 프랑스 빵 피자와 디종 비네 그레트와 샐러드,및 김치 찌개 치즈 프렌치 토스트와 프랑스 양파 수프 비슷한 요리법.

지침

1
중간 열에 무거운 수프 냄비 또는 네덜란드 오븐에 버터를 녹여 양파를 추가하고 균일하게 버터로 코팅 될 때까지 저어 소금과 설탕을 뿌린다.열을 중간 낮음으로 돌리고 양파를 요리하여 적어도 30-45 분 동안 가끔 저어줍니다. 당신은 그들이 황금 갈색과 캐러멜 때까지 뚜껑에 낮은 불로 더 이상 요리 할 수 있습니다,약 2-3 시간,모든 교반 15 의사록. -그냥 그들을 태워 또는 검은 색하지 않습니다. 필요에 따라 열을 조정하십시오.중간 낮은 열,마늘과 타임을 추가 하 고 약 1 분 동안 볶음.
당신이 필요로하는 성분
마늘 6쪽, 4쪽은 으깨고 나머지 2쪽은 얇게 썰어요마늘 6쪽, 4쪽은 으깨고 나머지 2쪽은 얇게 썰어요
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
1 (4온스) 세미스위트 초콜릿 바, 다진 것1 (4온스) 세미스위트 초콜릿 바, 다진 것
마늘 2컵마늘 2컵
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
포블라노 고추 8~9개, 구워서 껍질을 벗기고 다진 것포블라노 고추 8~9개, 구워서 껍질을 벗기고 다진 것
당신이 사용할 장비
토핑(선택 사항)토핑(선택 사항)
2
붙여 넣기를 형성,약 다른 2~3 분 동안 밀가루와 갈색에 혼합,하지만 그것을 태우는하지 않으려 고.
당신이 필요로하는 성분
냉동 완두콩, 옥수수, 양파, 붉은 고추, 검은콩 혼합물 1 1/2컵냉동 완두콩, 옥수수, 양파, 붉은 고추, 검은콩 혼합물 1 1/2컵
3
와인을 추가 하 고 모든 요리-에 갈색 비트를 얻기 위해 팬의 바닥을 스크랩.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
국물,식초 및 워스 추가타이어 소스를 넣고 끓인 다음 열을 줄이고 30-40 분 동안 끓입니다.국자 베이킹 시트에 오븐 안전 그릇에 스프와 크루통 및 굽기 방지 하기 위해 크루통의 가장자리를 커버 하는 것을 확인 하 고 치즈의 두꺼운 층 상단.
당신이 필요로하는 성분
크루통크루통
1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
양파수프믹스 2~4큰술양파수프믹스 2~4큰술
포블라노 고추 8~9개, 구워서 껍질을 벗기고 다진 것포블라노 고추 8~9개, 구워서 껍질을 벗기고 다진 것
당신이 사용할 장비
나무막대기 8~10개나무막대기 8~10개
야생 제비꽃(줄기 포함), 씻은 것야생 제비꽃(줄기 포함), 씻은 것
국자국자
닭 허벅지와 다리닭 허벅지와 다리
5
치즈가 녹고 거품이 생기고 황금빛 갈색이 될 때까지 육계 아래에 놓고 면밀히 관찰하십시오.당신이 먹는 수프에 크루통과 치즈를 덩크.즐겨!
당신이 필요로하는 성분
크루통크루통
양파수프믹스 2~4큰술양파수프믹스 2~4큰술
포블라노 고추 8~9개, 구워서 껍질을 벗기고 다진 것포블라노 고추 8~9개, 구워서 껍질을 벗기고 다진 것
당신이 사용할 장비
매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)
난이도전문가
준비 완료3 시간, 50 m.
서빙4
건강 점수2
잡지