치즈 돼지고기 엔칠라다

치즈 돼지고기 엔칠라다는 처음부터 끝까지 약 2시간 40분이 소요됩니다. 이 레시피는 668칼로리 , 단백질 51g , 지방 32g 으로 6인분을 만듭니다. 1회 제공량당 $2.85의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 36%를 충족합니다 . 이 레시피는 42명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 크림, 돼지고기 엉덩이, 밀가루 토르티야, 고수가 필요합니다. 멕시코 음식을 좋아하는 분들을 위한 합리적인 가격의 레시피입니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 83%라는 뛰어난 점수를 얻었습니다 . 이 레시피가 마음에 드신다면 치즈 그린 칠리 돼지고기 엔칠라다 , 치즈 엔칠라다 , 치즈 엔칠라다 와 같은 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

이 레시피를 만드는 방법을 시청하세요.

오븐을 화씨 325도까지 예열하세요.

당신이 사용할 장비

잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵

작은 그릇에 칠리 파우더, 소금, 오레가노, 후추를 함께 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료

햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항

1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

당신이 사용할 장비

진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)

잘게 썬 돼지고기 덩어리에 향신료 혼합물을 뿌리고 대형 더치 오븐에 넣으세요.

당신이 필요로하는 성분

식물성 기름, 랩당 1티스푼

당신이 사용할 장비

찢어진 신선한 파슬리 잎

살사 베르데 1컵, 닭고기 국물, 마늘, 양파를 추가합니다. 나무주걱으로 섞어주세요.

당신이 필요로하는 성분

볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)

수) 통조림 살사 베르데

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

당신이 사용할 장비

온스 크림 치즈, 실온(약

냄비를 센 불에 올리고 혼합물을 끓입니다.

당신이 사용할 장비

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

오븐으로 옮기고 뚜껑을 덮고 돼지고기가 부드러워지고 쉽게 찢겨질 때까지 약 1시간 45분 동안 요리합니다. 완료되면 더치 오븐에서 집게나 포크 2개를 사용하여 돼지고기를 잘게 찢습니다.

당신이 필요로하는 성분

식물성 기름, 랩당 1티스푼

당신이 사용할 장비

찢어진 신선한 파슬리 잎

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵

오븐을 화씨 350도까지 돌립니다.

당신이 사용할 장비

잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵

남은 2컵의 살사 베르데와 사워 크림을 넓은 중간 그릇에 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

수) 통조림 살사 베르데

저지방 크림치즈 3팩(각 8온스) 큐브형

당신이 사용할 장비

진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)

큰 직사각형 캐서롤 접시 바닥에 혼합물의 약 1/2컵을 펼칩니다.

당신이 필요로하는 성분

시금치 잎 20~25개

당신이 사용할 장비

캐서롤 요리

토르티야를 젖은 종이 타월로 감싸 전자레인지에 40초 동안 돌립니다.

당신이 필요로하는 성분

다진 신선한 바질 3/4컵

당신이 사용할 장비

8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱

무염 버터 1/2컵(1스틱), 실온, 솔질용 버터 추가

따뜻한 토르티야를 도마 위에 올려놓으세요. 사워 크림-살사 혼합물에 담그고 잘게 썬 돼지고기 혼합물을 균일하게 채우고 치즈를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

뽑은 돼지 고기

저지방 크림치즈 3팩(각 8온스) 큐브형

3/4파운드 얇게 썬 익힌 로스트 비프

양파수프믹스 2~4큰술

오늘의 이빨

레몬 껍질 스트립

당신이 사용할 장비

커팅 보드

엔칠라다를 위로 말아 솔기 부분이 아래로 향하도록 베이킹 접시에 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)

당신이 사용할 장비

젤리 크랜베리 소스 6조각

남은 소스를 위에 붓고 나머지 치즈를 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

양파수프믹스 2~4큰술

서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요

30분 동안 굽습니다.

당신이 사용할 장비

잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵

사용하는 경우 고수 가지로 장식합니다.

당신이 필요로하는 성분

1kg 옥수수 토르티야

장비

잘게 간 신선한 양 고추냉이 또는 물기를 뺀 준비된 양 고추냉이 1/2컵

진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)

찢어진 신선한 파슬리 잎

온스 크림 치즈, 실온(약

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

캐서롤 요리

8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱

무염 버터 1/2컵(1스틱), 실온, 솔질용 버터 추가

커팅 보드

젤리 크랜베리 소스 6조각

성분

서빙:

0히스 바 토피 조각

포장되지 않은 돼지고기 소시지 2히스 바 토피 조각

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료 10실온의 전유 1쿼트

밀가루 토르티야 6새우와 정맥

신선한 실란트로,서빙 용,선택 사항 4정향

껍질을 벗기고 박살 낸 마늘 236가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

저 나트륨 닭고기 국물 226젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

파쇄 된 몬테레이 잭 치즈 1( 가지)

양파,4 등분 1더블 스터프드 오레오

말린 오레가노 1킬로그램

뼈없는 돼지 고기 엉덩이,3 인치 덩어리로 자른다.678가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

수) 통조림 살사 베르데 2히스 바 토피 조각

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서 230가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

light sour cream, plus more for serving

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

멕시칸 와인은 피노누아, 리슬링, 스파클링 로제와 정말 잘 어울립니다. 리슬링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 타닌이 적은 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로제 역시 안전한 페어링입니다. Marcassin Marcassin Vineyard Pinot Noir를 시험해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별점 5점 만점에 4.9점을 받았고 가격은 병당 약 315달러로 꽤 마음에 들었습니다.