측면 스테이크와 아루 굴라 샐러드

측면 스테이크와 아루 굴라 샐러드
필요 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스? 측면 스테이크와 아루 굴라 샐러드는 시도 할 수있는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 10 을 제공합니다. 에 대한 $1.63 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 18 그램, 지방,그리고 총 164 칼로리. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 정결 한 소금,올리브 오일,검은 눈 완두콩 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 검 를 사려면 당신 메 스를 따라 수 검은 콩과 고구마 디저트 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 55 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 73 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 병아리 콩 즐기기 샐러드와 측면 스테이크, 측면 스테이크,아루 굴라&감자 샐러드,및 '주방 정원 요리 책'에서 레몬 아루 굴란과 페타 샐러드를 곁들인 절인 측면 스테이크.

지침

1
양파,라임 주스,라임 제스트,아가베 넥타,마늘,소금을 비 반응성 큰 그릇에 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
용설란용설란
라임 주스라임 주스
라임 제스트라임 제스트
마늘마늘
양파양파
소금소금
당신이 사용할 장비
그릇그릇
2
지속적으로 휘젓는,잘 혼합 될 때까지 얇은 스트림에 기름을 추가. 후추로 잘 간을하고 따로 보관하십시오.스테이크를 위해:스테이크의 양쪽을 종이 타월로 닦고 기름으로 문지른 다음 소금과 후추로 넉넉하게 맛을 낸다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
후추후추
스테이크스테이크
식용유식용유
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
당신이 사용할 장비
종이 타월종이 타월
털
3
바닥이 무거운 크고 프라이팬을 중간 정도의 고열로 뜨거울 때까지 약 3 분 동안 가열합니다.
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
4
스테이크를 넣고 갈색이 될 때까지 중간 정도의 레어를 위해 측면 당 약 4~5 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
1
피망,검은 콩,검은 눈 완두콩을 예약 드레싱 그릇에 넣고 던지십시오.
당신이 필요로하는 성분
피망피망
검은 콩검은 콩
완두콩완두콩
당신이 사용할 장비
그릇그릇
2
곡물에 대한 측면 스테이크를 1/8~1/4 인치 두께의 조각으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
측면 스테이크측면 스테이크
곡물곡물
3
스테이크와 즐기기 그릇에 추가 하 고 균등 하 게 코트에 던져. 소금과 후추로 잘 간을합니다.음료 페어링:엠.샤 푸티에 크로 제스-암자 몸집이 작은 루체,프랑스. 아루 굴라는 접시에 후추를 추가합니다.이 와인은 후추 레드 와인,즉 프랑스 북부의 시라와 병행 할 수 있습니다. 이것은 자두,블랙 베리 및 야생 허브를 추가하여 샐러드를 압도하지 않고 복잡성을 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
블랙베리블랙베리
음료음료
쉬라즈쉬라즈
아루굴라아루굴라
허브허브
스테이크스테이크
매화매화
당신이 사용할 장비
그릇그릇

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 호텔 내 오피스에 연락하여 회의 일정을 잡을 수 있으므로 회의 일정을 알아보기 위해 사용하는 시간을 절감하여 나파에서 시간을 최대한 활용할 수 있습니다 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
큰 검은 체리,주니퍼 베리 및 검은 감초 향이 터져 카 다몬,계피 및 부드러운 바닐라 크림의 노트로 완화됩니다. 마무리에 바짝 구워,달콤한 오크 프로필과 함께 와인에 흥미로운 화강암 광물성이있다. 이 멋진 독립 실행 형 와인이지만,다양한 요리와 결합 할 수 있습니다. 그것은 강력한 성격은 카베르네와 결합 될 것이다 거의 아무것도에 대한 좋은 경기를 만들 것,예를 들어 좋아하는 스테이크 요리,아직 와인의 탄닌 구조는 가지 파르 메산 치즈 또는 좋아하는 닭 요리와 쌍을 충분히 부드러운.
난이도전문가
준비 완료55 m.
서빙10
건강 점수81
잡지