책을 요리하십시오:한국 풍미와 매운 감자 팬케이크를 곁들인 구운 옷걸이 스테이크

책을 요리하십시오:한국 풍미와 매운 감자 팬케이크를 곁들인 구운 옷걸이 스테이크
책을 요리하십시오:한국 풍미 및 매운 감자 팬케이크를 가진 구워진 걸이 스테이크는 다만 일지도 모르다 유대인 당신이 찾고있는 레시피. 이 조리법은 4 를 제공하고 서빙 당$4.36 의 요금으로 제공됩니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 38 그램, 지방 39 그램,그리고 총 624 칼로리. 34 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 한 쌍의 사람들은이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 가게로 가서 파,고추장,쌀 식초 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 쌀 식초를 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 레드 벨벳 머그 케이크 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 88 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 해변 피클 바 한국식 구이 행거 스테이크, 요리 책:잡채,한국 고구마 국수,및 요리 책:한국 양배추와 칼비.

지침

1
간장,설탕,마늘,파,참깨,후추를 넣고 스테이크 위에 붓습니다. 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣어 최소 4 시간 동안 재워 두거나 반쯤 또는 밤새 한 번 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 파 5온스다진 파 5온스
통돼지고기 등심 구이, 다듬은 것통돼지고기 등심 구이, 다듬은 것
생강 통째로 으깬 것생강 통째로 으깬 것
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것
2
감자 팬케이크 만들기:산화를 방지하기 위해 신속하게 작업,상자 강판 또는 식품 가공기의 가장 큰 구멍에 감자를 창살. 깨끗한 주방 수건을 넣고 짜내서 가능한 한 많은 액체를 추출하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
따뜻하고 진한 커피따뜻하고 진한 커피
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
상자 강판상자 강판
3
그릇에 넣고 한국 땅 칠레와 파와 결합. 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
생강 통째로 으깬 것생강 통째로 으깬 것
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
4
12 인치 소테 팬을 고열로 가열합니다.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
5
기름의 절반을 넣고 가볍게 담배를 피울 때 감자를 넣고 4 개의 공으로 나눕니다. 아래로 눌러 약 1/2 인치 두께의 둥근 케이크를 만듭니다. 열을 중간 높이로 낮추고 케이크가 깊은 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 필요한 경우 남은 기름을 돌려 넣고(감자가 약간의 기름을 흡수 함)다른 쪽을 갈색으로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
6
종이 타월에 배수하십시오.
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
1
간장,식초 및 설탕을 그릇에 넣고 기름을 휘젓습니다. 비네 그레트로 그린을 입히고 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
버주스 비네그레트 3큰술버주스 비네그레트 3큰술
통돼지고기 등심 구이, 다듬은 것통돼지고기 등심 구이, 다듬은 것
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
그린그린
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
2
원하는 경우 소스를 만드십시오:작은 그릇에 모든 재료를 결합하십시오.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
1
마리 네이드에서 스테이크를 제거하고 초과 마리 네이드를 긁어. 후추와 약간의 소금 시즌. 조금 기름을 가진 양쪽을 문지르고 원한 알맞게 요리한 것에 석쇠. 필요한 경우 375 에서 감자 팬케이크를 재가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
2
각 큰 서빙 접시의 중앙에 하나를 놓고 소스 1 큰술(사용하는 경우)으로 둥글게 만듭니다. 곡물에 대 한 스테이크를 슬라이스 하 고 팬케이크의 맨 위에 정렬.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
3
샐러드와 함께 상단을 장식 하 고 봉사.

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 플로라 스프링스 나파 밸리 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 18 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
큰 검은 체리,주니퍼 베리 및 검은 감초 향이 터져 카 다몬,계피 및 부드러운 바닐라 크림의 노트로 완화됩니다. 마무리에 바짝 구워,달콤한 오크 프로필과 함께 와인에 흥미로운 화강암 광물성이있다. 이 멋진 독립 실행 형 와인이지만,다양한 요리와 결합 할 수 있습니다. 그것은 강력한 성격은 카베르네와 결합 될 것이다 거의 아무것도에 대한 좋은 경기를 만들 것,예를 들어 좋아하는 스테이크 요리,아직 와인의 탄닌 구조는 가지 파르 메산 치즈 또는 좋아하는 닭 요리와 쌍을 충분히 부드러운.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수42
잡지