안초 토르티야 수프

안초 토르티야 수프
메인 코스 레시피는 많을수록 좋으므로 Ancho Tortilla Soup을 시도해 보세요. 이 레시피는 5인분입니다. 1인분당 1.5달러 로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 15%를 충족합니다 . 이 요리의 한 인분에는 약 17g의 단백질 , 9g의 지방 , 총 301칼로리가 들어 있습니다. 이 레시피는 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 겨울 이벤트에서 인기를 끌 것입니다. Allrecipes에서 제공합니다. 매장으로 가서 양파, 닭고기 육수, 통조림 토마토, 그리고 오늘 만들 몇 가지 다른 재료를 사세요. 글루텐 프리, 유제품 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 준비부터 접시까지 이 레시피는 약 55분이 걸립니다. 전반적으로 이 레시피는 56%라는 꽤 좋은 스푼 점수 를 받습니다. 비슷한 요리법으로는 안초 치포틀레 칠리 , 아보카도, 옥수수, 토마토와 토르티야 수프 , 불에 구운 토마토를 곁들인 치킨 토르티야 수프 가 있습니다.

지침

1
오븐을 400도 F로 예열합니다. 큰 베이킹 시트에 노스틱 쿠킹 스프레이를 가볍게 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
(6인치) 흰 옥수수 토르티야, 반으로 자르고 1/2인치 길이로 자름(6인치) 흰 옥수수 토르티야, 반으로 자르고 1/2인치 길이로 자름
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
2
베이킹 시트에 토르티야 스트립을 펴세요. 8~10분 또는 바삭하고 황금색이 될 때까지 굽고, 5분 후에 저어주세요. 따로 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
토틸라 스트립토틸라 스트립
뚜껑과 링이 있는 살균된 반파인트 캔닝 병 9개뚜껑과 링이 있는 살균된 반파인트 캔닝 병 9개
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
3
이때 큰 냄비에 기름을 넣고 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)
4
양파를 넣고 2~3분간 조리합니다. 안초 후추, 마늘, 커민, 월계수 잎을 넣고 2~3분간 조리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
고야 사존 고수와 아나토 2봉지고야 사존 고수와 아나토 2봉지
5
국물과 토마토를 넣습니다. 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 열어둔 채 30분간 끓입니다. 월계수 잎은 버립니다. 원하시면 수프를 걸쭉하게 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
고야 사존, 고수와 아나토고야 사존, 고수와 아나토
1/4 티스푼 카이엔 가루(선택 사항)1/4 티스푼 카이엔 가루(선택 사항)
6
각 서빙 그릇에 토르티야 스트립 몇 개와 소량의 닭고기를 넣고 수프를 더합니다. 원하시면 아보카도, 치즈, 추가 토르티야 스트립, 실란트로를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
토틸라 스트립토틸라 스트립
파 1큰술, 1인치 길이로 자름파 1큰술, 1인치 길이로 자름
말린 아르볼 고추 1개말린 아르볼 고추 1개
작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
1/4 티스푼 카이엔 가루(선택 사항)1/4 티스푼 카이엔 가루(선택 사항)
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
7
수프를 걸쭉하게 만들려면 수프를 살짝 식힙니다.
당신이 필요로하는 성분
1/4 티스푼 카이엔 가루(선택 사항)1/4 티스푼 카이엔 가루(선택 사항)
8
블렌더나 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 퓌레합니다. 수프를 냄비에 다시 넣고 서빙 직전에 데웁니다.
당신이 필요로하는 성분
1/4 티스푼 카이엔 가루(선택 사항)1/4 티스푼 카이엔 가루(선택 사항)
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
난이도하드
준비 완료55 m.
서빙5
건강 점수13
잡지