사워 도우 팬케이크
사워 도우 팬케이크는 당신이 찾고있는 아침 식사 일 수 있습니다. 에 대한 서빙 당 65 센트,이 조리법 커버 17% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 392 칼로리, 단백질 13 그램,및 지방 18 그램 각각. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 채식 다이어트. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 12 시간 40 분. 가게에 머리와 지상 바다 소금을 데리러,따뜻한 물,과립 설탕,그리고 몇 가지 다른 것들 오늘 그것을 만들기 위해. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 46 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 블루 베리 사워 도우 팬케이크/사워 도우 스타터 포함, 사워 도우 팬케이크,및 사워 도우 팬케이크 비슷한 요리법.
지침
중간 그릇에 효모와 따뜻한 물 함께 섞는다. 혼합물이 당신의 부엌,대략 5 분의 온난한 지역에서 휴식하는 것을 허용하십시오(그리고 효모가 녹이는 것을 허용하십시오).
큰 그릇에 밀가루와 설탕을 섞는다. 따로 보관하십시오.
중간 열에 냄비 또는 냄비에 우유가 따뜻해질 때까지 가열하십시오. 끓이거나 끓이지 마십시오.
열에서 우유를 제거,추가 3 버터의 큰 술 및 다른 재료와 혼합 하기 전에 약간 냉각 그릇에 부 어.
효모와 물 혼합물을 저어 밀가루와 설탕을 부드럽게 털어냅니다. 우유 혼합물에 터는 마무리. 플라스틱 랩의 층으로 그릇을 커버하고 약 1 시간 동안 휴식을 따뜻한 장소에 따로 설정합니다. 찾을 것이다 무엇:대략 1 시간 후에(어쩌면 조금 더 긴)타자는 양에서 증가하고 외관에서 약간"거품이 많아야"한다. 다음 날 아침까지 덮고 냉장하십시오.
냉장고에서 반죽을 제거하고 약 15 분 동안 실온으로 올 수 있습니다. 준비가되면 계란과 소금을 털다.
큰 주철 팬(또는 원하는 경우 철판)을 가열하십시오. 남은 버터 1 큰술을 녹입니다. 반죽을 숟가락.표면에 거품이 보일 때까지 각 팬케이크를 몇 분 동안 요리하십시오. 다른 분 동안 요리,두 번째 측면에 플립. 완료되면,당신이 배치를 구축 할 때까지 오븐에 호일로 덮여 그들을 유지,접시에 배치합니다.