사라의 무사 카
레시피 사라의 무사 카 약에 지중해 갈망을 만족시킬 수 2 시간 5 분. 이 메인 코스는 1111 칼로리, 단백질 41 그램,및 지방 80 그램 서빙 당. 이 레시피는 8 을 제공하며 서빙 당$3.53 입니다. 이 조리법 Food.com 12 팬이 있습니다. 가게에 머리와 바질,토마토,지상 계피,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 85 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 우수합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 사라의 브루스케타, 사라의 젖꼭지 가리개,및 사라의 램버거.
지침
큰 냄비에 기름을 데우고 양파를 볶습니다. 그리고 쇠고기,차 10 분 요리.
신선한 토마토,통조림 토마토,마늘,월계수 잎,소금,후추,파슬리,바질,오레가노,계피,육두구 및 스톡 페이스트를 추가합니다. 1 을 위해 비등하는 것을 허용하십시오 hour.In 그 동안 가지 조각을 소금물에 1 시간 동안 물기를 담그십시오.
고기 혼합물을 소쿠리에 넣어 여분의 기름을 배출하십시오.
가지를 배출하고 밀가루에 코팅 한 다음 매우 뜨거운 기름에 튀길 때까지 볶습니다 browned.In 베이킹 접시,가지 조각,소금 및 후추 층,고기 혼합물 층을 놓습니다.
가지의 다른 층과 고기 혼합물의 다른 층을 추가하십시오.마지막으로 베 샤멜 소스를 마지막 층에 붓고 강판 파마산을 뿌립니다.
상단이 황금색이 될 때까지 약 30 분 동안 180 도에서 굽습니다.
오븐에서 제거. 20-30 분 동안 서서 스웨어로 자르고 그린 샐러드와 함께 제공하십시오.베카멜은 SAUCE:.In 1 분 동안 큰 그릇,전자 레인지 버터와 기름.
밀가루를 넣고 부드러워 질 때까지 휘젓습니다. 전자 레인지 1 분.천천히 우유를 넣고 부드러워 질 때까지 휘젓습니다. 전자 레인지 2 분.
계란,파마산,소금,후추,육두구를 추가합니다. 2 분 안에 전자 레인지.